2024/6/20 (木曜) 本日の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

2024/6/20 (木曜) 本日の新着日本酒情報





2024/6/20 (木曜)


[本日の新着日本酒情報]


・鷹長 (奈良県) 純米大吟醸 出品酒 R5BY


奈良の人気酒[風の森]の蔵元様の[全国新酒鑑評会出品酒]。


山田錦を精米歩合35%まで精白した純米大吟醸。


鑑評会出品酒とはいえ、7号酵母・純米大吟醸と、風の森の世界観を踏襲し、16度原酒とパワフルに仕込み、蔵元様の提案したい味わいを第一に考えた出品酒となっています。


本日、18:00〜営業します。


御来店お待ち申し上げます。