2024/5/17 (金曜) 本日の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

2024/5/17 (金曜) 本日の新着日本酒情報



2024/5/17 (金曜)


[本日の新着日本酒情報]


・百年蔵 (福岡県) 大吟醸 熟成 R1BY


福岡の銘醸蔵のイレギュラー品。


糸島産山田錦を、精米歩合50%まで精白した大吟醸の約4年熟成酒。


氷温管理ではない為、4年でほんのりと色が付いていますが、まろやかでコクがありながら、アル添により、酒質のバランスがよく、料理の後半に楽しめる美酒となっています。


本日、18:00〜営業します。


御来店お待ち申し上げます。