2024/3/23 (土曜)
本日、酒峰・酒虹共に、18:00〜営業します。
尚、明日の3/24(日曜)は、酒峰・酒虹・千良庵は三店舗全て、[店休日]とさせていただきます。
御迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。
本日のオススメ食材は、
・長崎県産本鮪大トロ
・福岡県産天然平政
盛り合わせに盛り込む刺身達。
ここ最近上げていませんでしたが、充分な質の魚です。
・山芋のねぎ焼き
日田の不定期営業時に、道の駅で買ってきた、朝倉産大和芋と、同じく朝倉産の地卵と葱、出汁と醤油のみで仕込んだ[ねぎ焼き]です。
シンプルで慈悲深い美味しさです。
是非御賞味ください。
御来店お待ち申し上げます。