2024/2/28 (水曜) 本日、18:00〜営業します。(本日の新着日本酒情報)

2024/2/28 (水曜)

[本日の新着日本酒情報]

・小左衛門　(岐阜県) 大吟醸　生　二年熟成　R3BY

岐阜の銘醸蔵の限定品。

中島醸造の蔵開きにて、限定品として販売していた、通常に無い非売品を購入して御提供しています。

あさひの夢米という地元の飯米を、精米歩合50%まで精白した大吟醸の生原酒を、中島醸造自慢の氷温庫にて生のまま約2年寝かせた逸品。

スマートな吟醸香と、しっかりと乗せた旨味と甘味を基調とした、氷温生熟成らしいまろみのある味わいとなっています。

本日、18:00〜営業します。

御来店お待ち申し上げます。