3023/7/5 (水曜) 本日の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

3023/7/5 (水曜) 本日の新着日本酒情報





2023/7/5 (水曜)


[本日の新着日本酒情報]


・ほまれ (石川県) 大吟醸 無ろ過生原酒 仕込十八号 斗瓶取り H30BY


石川の銘醸蔵の超限定品。


兵庫黒田庄産山田錦を、精米歩合40%まで精白した大吟醸の雫搾り・斗瓶囲いの最高峰のスペックを、生原酒のまま蔵の貯蔵庫で約4年以上、氷温貯蔵させた秘蔵酒。


綺麗でエレガントな旨味と、雫酒らしい淡くふくよかな余韻、氷温生熟成の品格を楽しめる、特別感のある美酒となっています。


本日、18:00〜オープンします。


御来店お待ち申し上げます。