2023/3/22 (水曜) 本日の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

2023/3/22 (水曜) 本日の新着日本酒情報



2023/3/22 (水曜)


WBCの決勝戦は素晴らしかったですね!


試合内容が、準決勝も決勝も含めてシビれました!!


改めて、14年振りの優勝・世界一おめでとうございます🎊㊗️🍾


では、


本日の新着日本酒情報は、


・ソガ・ペール・エ・フィス (長野県 ヌメロ シス 2022


長野の小布施ワイナリーがイレギュラーに仕込む限定品。


地元産美山錦を精米歩合59%まで精白し、6号酵母で仕込んだ生酛仕込みの純米酒。


ワインと日本酒の長所を引き出したような、立体感のある酸味と味わいのバランスが中性的な美酒となっています。


本日、18:00〜営業します。


御来店お待ち申し上げます。