2023/3/3 (金曜) 本日の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

2023/3/3 (金曜) 本日の新着日本酒情報



2023/3/3 (金曜)


[本日の新着日本酒情報]


・澤乃井 (東京都) 凰 大吟醸 雫酒 生 R3BY


奥多摩の銘醸蔵の最高峰。


兵庫産山田錦を、精米歩合35%まで精白した大吟醸の雫搾り斗瓶囲いを生酒のまま、一年以上氷温熟成させた逸品。


シャープなキレとまろやかさ、リッチで品格のある香りと旨味を兼ね備えた美酒となっています。


本日、18:00〜オープンします。


御来店お待ち申し上げます。