2/2 (火曜) 本日も17:00〜20:00の時短営業を行います。(本日のオススメ食材)

2/2 (火曜)

本日も緊急事態宣言発令による行政の指示のもと、17:00〜20:00までの時短営業となっています。

こんなコロナ禍の状況でも、御予約をいただいたお客様に御提供する食材やお酒の質を下げてしまってはいけないので、しっかりと仕入れは行なっています。

写真は、

大型のメジマグロ(ヨコワマグロ)！！

この型で素晴らしい脂のノリとキメの細かさ！！

一匹丸ごと購入して、先日のイベントから御提供しています。

熟成の経過が楽しい魚のひとつです。

是非御賞味ください！

御来店お待ち申し上げます。