6/24 (月曜日) の新着日本酒情報 | 博多の日本酒王の酒日記 1(和酒処 酒峰)

6/24 (月曜日) の新着日本酒情報



・黒田武士 (福岡県) 大吟醸 低温貯蔵 H2BY

福岡の地元消費メインの銘醸蔵の非売品。

平成2年に仕込んだ精米歩合山田錦35%まで精白した大吟醸を、蔵元の冷蔵庫に保存していた熟成酒を分けていただきました。

色はほんのり琥珀色。
綺麗でまろやかな熟成香を身に纏い、優しい甘みと余韻を楽しめる長期熟成酒となっています。

御来店お待ち申し上げます。