5/31 (火曜日) の新着日本酒情報

・秀鳳 (山形県) 純米大吟醸 超辛口 27BY

山形県の注目銘柄<秀鳳>の限定品！

出羽の里米を40%精白した純米大吟醸。

高精白で仕込んでいますが、落ち着いた吟醸香と、他社が醸す大吟醸のベクトルとは方向性が違うスーパードライテイスト。

勿論、造り込みの品格や味わいのレベルも素晴らしい、食中系高級美酒となっています。

御来店お待ち申し上げます。