3/28 (火曜日) の新着日本酒情報

・比翼鶴 (福岡県) 田原別注 純米無濾過生原酒直汲み 28BY

当店注目の地元銘柄のオリジナル別注品！！

地元<夢一献>米を70%精白した純米無濾過生原酒の直汲み酒。

ガス感と米の旨味がしっかりとあり、濃くてもフレッシュで爽やかで飲み飽きない、素晴らしい美酒となっています。

御来店お待ち申し上げます。

(※肩張りラベルは以前、酒峰別注と書いていましたが、蔵がブレイクする前から応援してもなく、蔵元との関係を50/50に築けていない、心無い酒屋が、

「個人店に蔵元が別注を作っているのに、何故酒屋に別注を作らないんだ？」

売れてきだした後、酒蔵にクレームがきたそうです。

それに便乗して、飲食店の方もチラホラとクレームや要望が、、。。

虫のいい話ですね、、。。

当店には、そんなクレームの電話がかかってこないのに、立場が弱い酒蔵に言ってくる女々しい人達がいるので、蔵に言わせず、僕に矛先が向くように、店主の苗字が書いてあります。)