ポトフ

野菜をたくさん食べることが出来るように、、、と思って作ってみました。最近は野菜の売値が安いので図に乗って増量していたら、どうみても「野菜のコンソメ煮」としか思えないような代物になってしまいました。

材料は大根1本、ニンジン2袋、カレー用豚肉２パック。1500ccの水にコンソメ6ピースを放り込んで、具材を適当な大きさに切って放り込んで、仕上げは黒コショウ＋クレージーソルトです。味は、、、私のスキルを考えれば非常に美味しいです。