１：大根1本、適当な大きさにカットします。
２：鶏肉は唐揚げ用の、カット済みで安いやつを用意します。
３：鍋に1リットルほどの水を入れ、大根と鶏肉を放り込みます。
４：味付けは、味の素のコンソメキューブを3個放り込みます。
５：以上をコンロに掛けて煮込みます。
６：一晩放置して、味が染みたら出来上がり。
料理と呼ぶにはおこがましいような内容ですが、これ以上複雑なことは体質的に向かない(笑)ので、この程度に止めておきます。作った本人としては十分に美味しいと思ってます。
実は或る場所に、ある歌手の人の歌謡ショウを聴きに行ったらお持たせとして立派な大根を1本渡されてしまったので、その始末をどうしようかと思って思いついただけの簡単料理です。