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朝食にビーツとペンネのチーズたっぷりグラタンを焼きました。
ビーツは薄くスライス、コンソメスープで煮る。
煮汁でペンネをボイル、少しピンク色に・・
ベジャメルソースを作る、少しビーツの煮汁を加える!
ボイルしたビーツとペンネをベジャメルソースと混ぜてグラタン皿にいれてチーズたっぷりトッピングしてオーブン300℃で10分位焼くと出来上がり。