メニュー一部変更！新たな料理登場！

常に進化するこちらの料理・・伺う度に変化が・・
前回伺ったのが2019年４月その時点でもかなり大幅にメユー変更に・・！
それから追加メニューが加わり、開店当初からのメニューで残っているのは少ない！

今回は友人と家内と３人で伺いました。

先ずはスパークリングワインをオーダー

お通しはピリ辛にこごり豆腐・・ビールとか炭酸系に良く合う感じでした。
前菜をオーダー

香味枝豆・・中華風のテースト、よくある油を絡めて物と違う！

揚げナスの中華マリネ・・ナスと油の相性はいい、少しピリカラ感があり美味しい！

香草チャーシュー切落し・・サラダ仕立で上にかかっている香味ソースのマーラー感が癖になりそうです。

ウーロン鶏のよだれソース・・こちらもマーラー感がいい！

ししゃものラー油サーディン・・卵の入ったししゃもをじっくりラー油に漬け込んで、でも思ったほど辛くなくて食べやすです！

海老スパイシー・・パン粉に色々なテーストが付いていて、風味が良くて、特にニンニクの香りがいい、殻付海老をまるごと頂く事が出来ます。

たまごの山椒煮・・有馬山椒＋中国花椒・・半熟にの茹で玉子を低温の山椒入りのソースで煮込んだもののようです。

メンマペペロン・・ニンニクと唐辛子のピリカラ感が癖になる１品・・是非オーダーして欲しいですね、柔らかい太切りメンマは美味しいです。

生ビールを・・

はらぺこ飯店のマーボー豆腐・・揚げだし豆腐を自家製ソースで絡めた熱々で美味しい！

ハイボールを・・

あっつあつ焼チーズ・・中まで熱々なんで食べる時要注意、香ばしい、これも是非食べて欲しいですね！

〆は中華カレーを・・キーマカレーの様でスパイシーで美味しい！
美味しく頂ました。

はらぺこ飯店

078-585-7263

神戸市中央区北長狭通3-2-13 本山ビル 2F