念願の琵琶湖産天然大鰻を食す！

以前からチャンスが有れば食べたいと思っていた貴重な食材・・

琵琶湖産天然大鰻を白焼きで頂く事が出来ました。

焼く前の生は１ｍ位・・肉厚でしっかりした肉質で噛めば旨みがジュワー・・

山葵と塩で美味しく頂きました。

美味しく頂ました。

炭火割烹 蔓ききょう（つるききょう）

077-545-7837

滋賀県大津市瀬田2-2-1