フライドキノコ！

ポータベラマッシュルームを使ってフライドキノコを・・

荷造り用のテープより大きい

幅６～７ｍｍ位にスライス

片栗粉をまぶして

後は唐揚げにする・・水分をある程度飛ばすといい！表面がカリッと・・

熱いうちに塩をかけて頂く・・
風味が良くて凄く美味しい！
ビールのあてにもいい！