春菊のお好み焼き
昨日、久留米商店街の八百屋さん「美郷」で美味しい
春菊とぶっとい葱を購入。
今日もチームサンバルミーティング終わって帰ってきて
お野菜たちが残っていたので5分でお好み焼き作成
ほぼ春菊です。
ソースとマヨネーズもベジですよ。
このソースもの凄く好きです。
↓
サンバル食堂では、こういうベジに嬉しくしかも美味しい食材
も販売しますよ！
お楽しみに♪
いよいよオープン月です！
さぁ、いよいよ2月がきました
時は流れる。必ずその時はくるのです。
そして、今日は土壁さんが出来上がり作業終了
ご飯を食べたり、ワークショップする空間の土壁さん。
木に花火のようなお花がついてます。
なんだかキラキラしてるんですよ。
先日、この前でオーブがたくさん写りましたぁ
あ、でもお花と同じ。
土壁職人さんには見えてたのかな？
ほんとうに、ほんとうに素敵な空間です。
サンバル食堂オープン 2月12日（土）です！！
カブのカレー
今日の晩ご飯は、カブのカレーとキムチとざっくり野菜のスープ。
カレーヤバイ、色が美味しそうぢゃないや。
味は、ものすごく美味しいです。
材料は、カブとカシューナッツととカレー粉と塩。
シンプルで美味しかったですよ。
レシピはあな吉さんのゆるベジ本から。
- 白いカレーのはずがカレー粉多めに入れちゃって…
やはり、白い方がキレイだったなぁ。
白いお豆のカレーとかも美味しそう。
カレーは、スープっぽいのも好きだけどまったりディップのようなものも好き。
アジアのご飯、大好きです。