みなさんの声が励みに★
日々お店でのいろんな出会いにワクワクしてます！
つ・ついに！！
あの食べ歩きで有名なブログに掲載されましたよ
久留米をこよなく愛するのんじさんのブログ
です
いつかこの日がくるとおもっていました！！
そして、自分たちは説明下手だなぁと反省。
のんじさんのブログを読むとすごくよくわかる
どんなお店かはコチラを見るとわかるとおもいます。
↓
こんな感じで容器を選んでもらって、お惣菜とご飯をつめます。
お店を始めていろんな出会いや発見＆反省があります。
ほんと、日々精進。
明日もがんばろう！！！
明日のメニューは
ジャガイモコロッケ野菜ソースのせ
ライスコロッケ塩たれのせ
インドネシア風温野菜
レンコンのムニエル
根菜のもちあわ煮
クリームグラタン
などです。
スィーツセットは
ブルーベリークランブルケーキですよ。
ケーキは日替わりで限定6セットです！！
200円プラスで
オーガニックココア
穀物コーヒ
オーガニック紅茶
に変更できます。
明日も皆様との出会いを楽しみにしています。
サンバル食堂
久留米1番街商店街
東町３２－１
電話 ０９４２－３９－２２４８
明日のサンバルベジランチ
明日のベジランチは。。。
玄米ご飯
玄米ご飯のライスサラダ
ひじきとお豆のパスタ
有機野菜のグリル
有機野菜のサラダ
車麩のカツレツ
おから蒟蒻の焼肉風
こんにゃくのカレーお焼き
ザーサイ卯の花
です。
男子も満足のがっつり肉食もどき系です
がっつり系だけどヘルシーですよ
スィーツセットは
チョコバナナクランブルケーキです。
オーガニックチョコがいい具合にかかってますよん。
明日も元気におまちしています！！
サンバル食堂
久留米1番街商店街
0942-39-2248
★3月の精進料理教室★
- サンバル食堂はお料理教室を通して、みなさんに
- お野菜の素晴しさを伝えようと思っています。
- お野菜の美味しい食べ方・おしゃれな食べ方
- お野菜についてのお話し
- 健康についてのお話し
- 食べるということからいろんな事を学びたい！
- そんな皆さんのための教室を企画中です。
野菜をとっても美味しく料理する料理人の方々の料理教室
も開催していきますよ。
その第一弾
日本のベジタリアンの基本『精進料理』のお料理教室
を開催します。
第一弾の講師は
鎌倉で「不識庵」をされている藤井まり先生です。
いろんな国でお料理教室をされています。
アジアの食に詳しい先生の料理教室、私自身が
すごく受けたい料理教室なんです
お楽しみに！！
少人数制なので料理教室だけではなく、まり先生の
お人柄にも触れる深い教室になりそうですよ
3月11日（金） 13時～ 18時～
3月12日（土） 10時～
定員 各10名
料金 4500円（材料費込み）
場所 サンバル食堂（久留米1番街商店街）
住所 福岡県久留米市東町３２－１
電話/FAX 0942-39-2248
web http://
お申し込みはサンバル食堂までどうぞ。
3回ともメニューが違うので、3回連続受講もＯＫです。
その場合は割引制度がありますので、お知らせください。
藤井まり先生 プロフィール
http://www.ruralnet.or.jp/ouen/meibo/297.html
ブログ http://blog.livedoor.jp/fmari28/
早稲田大学教育学部卒
精進料理講師
神奈川県鎌倉市稲村ガ崎の在家寺「不識庵」庵主。
読売文化センター講師 ・ＮＨＫ文化センター（青山）講師
日本総合医学会会員
禅僧であった夫、宗哲氏（僧侶、著述家、精進料理家）の
精進料理塾の裏方を２０年以上務めた経験を活かし
日本各地で料理講習会、講演会を開く。
日本食の身体における合理性が諸外国でも認められ
ニューヨークやパリやマレーシアでも日本食料理教室を開く。
著書
『The Enlightened Kitchen』 講談社インターナショナル
『鎌倉・不識庵の精進レシピ 四季折々の祝い膳 』 河出書房新社
『いただきます。きもちも和む精進ごはん』 佼成出版社
『心にやさしい百歳食』 竹書房 /『心にやさしい精進料理』 竹書房
『心の食卓』 （共著）
