虎杉賢治のシェフブログ Powered by Ameba -2512ページ目

ビネグレットソース

今日は結構何のサラダにも
合うドレッシングを紹介するぜニコニコ

次書くブログはこれを使うから宜しくにひひ

サラダを作るから覚えておいてくれひらめき電球
            
ビネグレットソース15人分            材料、辛子小さじ1 塩おさじ1 胡椒少々 ワインビネガー50CC 白ワイン10CC サラダ油130CC オリーブオイル50CC 卸した玉ねぎおさじ1 卸したニンニク二分の一かけ エストラゴン人茎         
作り方、
ボールに辛子ワインビネガー、
白ワイン卸した玉ねぎ、卸
したニンニクを全部入れて
サラダ油オリーブオイルと
ホイッパーでまぜなからゆ
っくり入れて塩、胡椒を入
れて最後にエストラゴンを
入れて出来上がりだぜニコニコ             
1日おいてから使ってくれ