徳島駅前にある串かつ「油や」

とうとう、徳島にあの串かつがやってきました。大阪、西成のじゃんじゃん横丁にある串かつ。

まさにあの味を再現した油屋に、行ってきました。

店内に入ると、活気ある雰囲気。

そして、お決まりの揚げ皿。

そして、食べ放題のキャベツ。

そして、二度漬け禁止のタレがなんと壷。これはいだだけませんな～。

やはり、ステンレスの四角いふたつきのやつ。そうそうあの、串が横にして全部タレに漬けられるサイズのやつじゃないとやっぱりあかん。この壷、串の上まで、タレがつからない。






どれどれお味は・・・いける。あのラードの甘みがしっかりコロモについた、そう「じゃんじゃん横丁の味です。」

では恒例のメニュー拝見。

一緒に行ったメンバーが楽しかったのか！串かつがうまかったのか！大満足の夜めしでした。

油屋