こんにちは、南千住ルポンの中村チカです。
先日、こちらのワイン会なるものに参加しました。
ソムリエさんからのお話がとても楽しかったのですが、ワインって、わたしがイメージしているよりも「香り」を楽しむ飲み物だと分かったことが、とても印象的でした。
なので、ワインを嗅いで「どんな香りがする?」というのを、みなさんで話し合う時間が、あったり。
正解はなくて、人と違ったら、それは「その人の鼻が何を捉えているのかの違い」らしく、間違いとかでは、ないそうです。
でも、「何の香りがする??」っていうのは、かなり漠然としているので、「香りのチャート」を渡してくださいました。
香りのチャートには、チョコレートの香りやカシスの香りなど、ワインを表すときに有名な表現はもちろん、段ボールの香りとか、カビの香りとか、いわゆる「不快臭」も記載されていたのが、印象的で。
アロマも、良い香りだけど、成分を分析するといわゆる、「糞便臭」な香りの成分が入っていることがあって、その不快な香りが、香りに力強さを持たせます。
ワインも、そんな感じの考えなんだなーって驚いたのと。
不快臭の欄に、ゼラニウムが載ってたんです!!
アロマでは、ゼラニウムってわりと人気な香りなので、不快臭に記載されているのは、ちょっと意外でした。
ソムリエさんに聴くと、どうやらゼラニウムは「美味しそうな香り」って訳ではないので、不快臭の部類に入るそうです。
お花の香りはすべて不快臭かというと、そうではなく、バラやカーネーション、ジャスミンなどは、ワインでも「良い香り」の表現らしいですよ。
確かに、アロマの中でも、オレンジは美味しそうな香り、ベルガモットは美味しくなさそうな香り、と表現されることがあります。
オレンジは食べたりするけど、ベルガモットは紅茶の香りづけに使われるだけで、実を食べたりしないから、だそうです。
アロマとワインの考える「美味しそうな香り」は、ちょっと異なるところがありそうですが、「美味しそうな香り」で調香するのも、楽しそうですね^^
【7/4(木)開催】海の香りのアロマ香水ワークショップ、募集中
サロンのメニューは、コチラから。
頑張りすぎる自分、一緒に手放しませんか?
ご予約・お問い合わせに便利な公式LINEアカウント。
↓
北千住、南千住、三ノ輪、日暮里、梅島、西新井、越谷、守谷、南流山、松戸、柏などからお越しいただいております。
リンパマッサージとバザルトストーンのコースが有り、生理痛やPMS、冷え、むくみ、肩コリ、妊活、温活にお悩みの方へ。
先日、こちらのワイン会なるものに参加しました。
ソムリエさんからのお話がとても楽しかったのですが、ワインって、わたしがイメージしているよりも「香り」を楽しむ飲み物だと分かったことが、とても印象的でした。
なので、ワインを嗅いで「どんな香りがする?」というのを、みなさんで話し合う時間が、あったり。
正解はなくて、人と違ったら、それは「その人の鼻が何を捉えているのかの違い」らしく、間違いとかでは、ないそうです。
でも、「何の香りがする??」っていうのは、かなり漠然としているので、「香りのチャート」を渡してくださいました。
香りのチャートには、チョコレートの香りやカシスの香りなど、ワインを表すときに有名な表現はもちろん、段ボールの香りとか、カビの香りとか、いわゆる「不快臭」も記載されていたのが、印象的で。
アロマも、良い香りだけど、成分を分析するといわゆる、「糞便臭」な香りの成分が入っていることがあって、その不快な香りが、香りに力強さを持たせます。
ワインも、そんな感じの考えなんだなーって驚いたのと。
不快臭の欄に、ゼラニウムが載ってたんです!!
アロマでは、ゼラニウムってわりと人気な香りなので、不快臭に記載されているのは、ちょっと意外でした。
ソムリエさんに聴くと、どうやらゼラニウムは「美味しそうな香り」って訳ではないので、不快臭の部類に入るそうです。
お花の香りはすべて不快臭かというと、そうではなく、バラやカーネーション、ジャスミンなどは、ワインでも「良い香り」の表現らしいですよ。
確かに、アロマの中でも、オレンジは美味しそうな香り、ベルガモットは美味しくなさそうな香り、と表現されることがあります。
オレンジは食べたりするけど、ベルガモットは紅茶の香りづけに使われるだけで、実を食べたりしないから、だそうです。
アロマとワインの考える「美味しそうな香り」は、ちょっと異なるところがありそうですが、「美味しそうな香り」で調香するのも、楽しそうですね^^
【7/4(木)開催】海の香りのアロマ香水ワークショップ、募集中
サロンのメニューは、コチラから。
開催中の石けんワークショップ一覧
1週間で使えるようになる!一心不乱にかき混ぜなくて良い!アロマもちゃんと香る♡新しい石けんの作り方講座⇓
・スピーディーソープメイキングレッスン
肌に刺激の少ない石けんを、作りたい。苛性ソーダは怖いなー。石けんも、パッとカンタンに作りたいって方のための、アミノ酸系の石けんワークショップ⇓
・マイルドウォッシュバーレッスン
水分が入ってないから、プラスチックボトルの削減!サスティナブルなのに、ちゃんと泡立つ♡キシキシも解消するシャンブーバー作り⇓
・シャンプーバー・コンディショナーバーレッスン
1週間で使えるようになる!一心不乱にかき混ぜなくて良い!アロマもちゃんと香る♡新しい石けんの作り方講座⇓
・スピーディーソープメイキングレッスン
肌に刺激の少ない石けんを、作りたい。苛性ソーダは怖いなー。石けんも、パッとカンタンに作りたいって方のための、アミノ酸系の石けんワークショップ⇓
・マイルドウォッシュバーレッスン
水分が入ってないから、プラスチックボトルの削減!サスティナブルなのに、ちゃんと泡立つ♡キシキシも解消するシャンブーバー作り⇓
・シャンプーバー・コンディショナーバーレッスン
頑張りすぎる自分、一緒に手放しませんか?
ご予約・お問い合わせに便利な公式LINEアカウント。
↓
日比谷線、常磐線、つくばエクスプレス南千住駅から徒歩5分のリラクゼーションサロン「ルポン」
営業時間:10時00分から18時00分(最終受付15時・日曜定休)
東京都荒川区南千住5丁目
(自宅サロンのため、詳しくは予約時にお伝えしますね。)
080-8010-8507
・メニュー
・アクセス
・最新のご予約状況
・お客さまの声
・お問い合わせは公式LINEアカウントから。
↓
電話:080-8010-8507
※施術中は電話に出られません。留守電にお名前を入れてくだされば、折り返しますね。
営業時間:10時00分から18時00分(最終受付15時・日曜定休)
東京都荒川区南千住5丁目
(自宅サロンのため、詳しくは予約時にお伝えしますね。)
080-8010-8507
・メニュー
・アクセス
・最新のご予約状況
・お客さまの声
・お問い合わせは公式LINEアカウントから。
↓
電話:080-8010-8507
※施術中は電話に出られません。留守電にお名前を入れてくだされば、折り返しますね。
北千住、南千住、三ノ輪、日暮里、梅島、西新井、越谷、守谷、南流山、松戸、柏などからお越しいただいております。
リンパマッサージとバザルトストーンのコースが有り、生理痛やPMS、冷え、むくみ、肩コリ、妊活、温活にお悩みの方へ。