夏にしか飲めない紫蘇の葉ジュースを作りたいと思います！
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青紫蘇ジュースの材料
- 青しそ (300g)1袋
- クエン酸小さじ１
- 砂糖600g
- お湯2リットル
作り方
鍋に２リットルお湯を沸騰させてから、紫蘇の葉っぱを入れて5分煮ます。
水の色が黄色になったら葉っぱを取り出して
砂糖を加えて30分ぐらい煮詰めます。
クエン酸を小さじ１入れて冷まし、煮沸した瓶に入れて保存します。
飲むときは薄めて飲みます。