愛知県の袋麺といえば 寿がきや 味噌煮込みうどん | 人生半世紀を過ぎてしまい、少しだけ後悔してるブログ

愛知県の袋麺といえば 寿がきや 味噌煮込みうどん


袋麺といえば、大概ラーメンだけど

個人的な年間消費量どけなら

寿がきや 味噌煮込みうどん

これが1番食べているかも?


夏でもラーメンのように食べている。


味噌ラーメンと何が違うのかって

うどん と ラーメン の違い以外に

スープの出汁が違う。

味噌煮込みうどん は

味噌汁の延長線上にあるから

トッピングも 味噌汁と同じようなのが

そのまんま合う。

麺は 少し硬めくらいがいい。