イギリスでの花火

11月初旬、暗くなり始めるとイギリスでは
あちらこちで花火を

見ることができるます！

日本では花火は夏の代名詞。
11月の寒い中での花火は少し違和感がありますよね～

これは、
「ガイ・フォークス・ナイト（Guy Fawkes Night）」と呼ばれる記念日で
花火を行う風俗・習慣があるのです


ガイ・フォークス（Guy Fawkes）とは、イギリス最初のテロリストらしくて
1605年に国会議事堂を火薬で爆破し
国王のジェームズ一世を殺害しようと試み結局未遂に終わったそうです

当時国王に対する犯罪は重罪で
記載するのもためらわれるほどの極刑が執行されたのだとか....

この暗殺が未遂に終わったことを祝っているのが
「ガイ・フォークス・ナイト」なんですね

なんだか、へんな感じもしますが
一年で1度イギリス人が花火を楽しむ日なのです！

イタリア米でリゾット

先日、義母とイタリアンレストランへランチへ行きました
わたしはリゾットを注文したのですが
これが大正解！！でした

イタリアでは、イタリアのお米？？と思いきになって調べたら
イタリアのお米も日本と同じように北部地域を中心に栽培されていて
北イタリアでは、リゾットはとてもポピュラーなんだそうです

イタリア米と日本の米との違いは
イタリア米は粘り気が少なく、煮崩れしにくいこと
まさにリゾットにぴったりなんですね～～
ぴったりというか、イタリア米で作るのが前提なので
それに合った料理法という事になるのでしょうか.....

いろいろレシピを調べたので
こんど挑戦してみようと思います

これまで、イタリアンというと
パスタやピザを注文していましたが
断然リゾットが好きになりました

イギリスでハロウィーン

10月31日は仮装パーティで有名なハロウィーンですね～

イギリスでも子供たちがノックをしてお菓子をおねだりしたり
いろいろなイベントが各地で行われます

わたしも最近までしりませんでしたが
ハロウィンの由来は一見アメリカが発祥かと思われますが
実はイギリス＆アイルランドなのです！

古代、イギリスとアイルランドの地にはケルト族が住んでいて
ドルイド教呼ばれる予言者などの知識階級を中心とした原始宗教が信じられていたそうです

古代ケルトの暦では11月1日から10月31日が1年とされ
新年の11月1日はサムウェイン／サウェンと呼ばれいて
それがハロウィーンの発祥なんだそうです
ちょうど日本のお盆のように、死者の魂が家に戻り、
悪霊や魔女が出ると信じられていたそうです
一言で言うと、ハロウィーンは西洋版「お盆」のようなものなのですね～