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脱サラ農起業を目指す食品工場エンジニア アキのブログ

本当にやりたいことを仕事にしたい。
農業の魅力をたくさんの人に体感してもらいたい。

そんな思いでブルーベリーの観光農園のオープンを目指し、奮闘する中で得た学びをお伝えします。

土地なし
金なし
農業の経験なし

ゼロから農業経営者目指してスタートです。

こんにちは。

ブルーベリーとアボカド栽培で脱サラ農起業を目指すエンジニア アキです。

農業は食べること、生きることにつながる大事な職業。

子どもの頃から憧れていたけれど農業をやることは諦めていました。しかし、脱サラ農家さんの活躍を見て、夢の実現を目指してみることに。

食品工場で学んだ「ものづくり」のスキルを農業に生かし、ここにしかないフルーツをお届けできるよう、仕事と育児、農修行に励んでいます。




養液栽培で色々なフルーツをつくっていますが、
養液の管理がとっても大事だと実感しています。

以前はAmazonで格安のEC計(電気伝導度計)を
購入して使っていたのですが、不具合があったりして
何かと不安な気持ちになりました。

ちなみに、EC計とは、養液の肥料の濃さを計るのに
使われる機器です。

1万円以上するちょっと高級な装置に更新です。



こういった機器は校正という作業が必要になります。
日々使っていると、少しずつ誤差が大きくなるので、
校正という作業をして誤差を小さくしてあげます。

校正用の液体も添付されていました。
校正しながら使えるので信頼度もアップです。

養液栽培の装置がまた少しパワーアップです。
「去年よりも良いものをつくるぞ」と気持ちが
湧いてきてワクワクします。



最後まで読んでくださり、ありがとうございます。