ブルーベリーとアボカド栽培で脱サラ農起業を目指すエンジニア アキです。
農業は食べること、生きることにつながる大事な職業。
子どもの頃から憧れていたけれど農業をやることは諦めていました。しかし、脱サラ農家さんの活躍を見て、夢の実現を目指してみることに。
食品工場で学んだ「ものづくり」のスキルを農業に生かし、ここにしかないフルーツをお届けできるよう、仕事と育児、農修行に励んでいます。
うちのブルーベリーはリビングの目の前の
空きスペースで育てています。
毎日、リビングの窓からブルーベリーを観察するのが
癒しの時間です。
最近はサザンハイブッシュ系ファーシングの花見を
しつつ、実がつき始めたことを観察しています。
「ブルーベリーの花が咲いたよ」
「実がつき始めたよ」
と娘に声をかけて一緒に観察してるので、良い食育の
機会になってるんじゃないかなと思います。
ブルーベリーが実をつける光景なんて、あまり
家庭では観察できませんから、何か子どもたちに
良い影響が出てると嬉しいです。
花が満開を終えて小さな実がついています。
今年は人工受粉もしているので、実つきがかなり
良さそうな感じがします。
こちらはノーザンハイブッシュ系リバティー。
開花を始めたばかりですので、まだまだお花見が
できます。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。