ネットで愛知県で長崎ちゃんぽんが食べられる店を検索していて見つけた店「グッピー」。
喫茶店で長崎ちゃんぽんがウリというちょっと変わった店だ。
妹夫婦も誘って行ってみることにした。
店頭には、「coffee」ののぼりと共に、「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」ののぼりも立っている。
果たして喫茶店「グッピー」の「長崎ちゃんぽん」とは？！
【店名】
グッピー
【営業時間】
8:00～22:00
【定休日】
??
【駐車場】
あり(店舗の南東、道路の向かい側に4台)
【座席】
??席(テーブル)
【所在地】
名古屋市中川区春田1-307
【TEL】
052-431-8211
■長崎ちゃんぽん(800円)
中華鍋で野菜を炒めスープを作っているであろう音が聞こえ、しばらくしてちゃんぽんが出てきた。
野菜が結構たっぷりのっていてヘルシー感がある。
キャベツの緑色、ニンジンの橙色、蒲鉾の白とピンクが彩良く見えて美味しそうだ。
スープは比較的さっぱりしていて、某長崎ちゃんぽんチェーン店のようなクリーミーな感じではない。
それでいて野菜や豚肉、魚介の旨味がスープに出ていて、なかなか美味しくまとまっている。
麺は長崎ちゃんぽんらしく、断面の丸いストレートの太麺。
適度な噛み応えのある茹で加減で、麺の固さはなかなかいい。
大量の野菜に負けず、存在感がある麺だ。
具材は豚肉、エビ、イカ、アサリ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、モヤシ、蒲鉾、竹輪。
意外と具材の種類が豊富だ。
野菜のシャキシャキ感が気持ち良く、いい感じの炒め具合だ。
濃厚な味ではなく、どこか優しい感じの味がする長崎ちゃんぽん。
喫茶店でありながら、手を抜かずしっかり作っている感が伝わってくる美味しい一杯だった。
＜義弟が注文した長崎ちゃんぽん大盛＞
■皿うどん(800円)
妹が注文したもの。
あんかけの具材は長崎ちゃんぽんと同じだが、こちらはキクラゲも入っている。
適度なトロみの付いた具材と、細い揚げ麺の相性は絶妙。
なかなか美味しい皿うどん。
■お店について
JR関西本線の春田駅から北西に歩いてすぐの場所にある。
店の西側の道を北に少し進めば、つけ麺の人気店「つけ麺 丸和」がある。
結構古い感じの店構えで、店内は昭和レトロな雰囲気が漂う。
店主は長崎出身とのことで、デパートの物産展などで長崎ちゃんぽんの販売を手伝っていたらしい。
元々喫茶店を開きたいという想いがあって店を開き、何か名物メニューをと考えたのが長崎ちゃんぽんだったとのこと。
なるほど、店主の話を聞いて「何で喫茶店で長崎ちゃんぽんなの？」という疑問が解けた。
喫茶店だが、食事メニューが充実している。
喫茶店で長崎ちゃんぽんがウリというちょっと変わった店だ。
妹夫婦も誘って行ってみることにした。
店頭には、「coffee」ののぼりと共に、「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」ののぼりも立っている。
果たして喫茶店「グッピー」の「長崎ちゃんぽん」とは？！
【店名】
グッピー
【営業時間】
8:00～22:00
【定休日】
??
【駐車場】
あり(店舗の南東、道路の向かい側に4台)
【座席】
??席(テーブル)
【所在地】
名古屋市中川区春田1-307
【TEL】
052-431-8211
■長崎ちゃんぽん(800円)
中華鍋で野菜を炒めスープを作っているであろう音が聞こえ、しばらくしてちゃんぽんが出てきた。
野菜が結構たっぷりのっていてヘルシー感がある。
キャベツの緑色、ニンジンの橙色、蒲鉾の白とピンクが彩良く見えて美味しそうだ。
スープは比較的さっぱりしていて、某長崎ちゃんぽんチェーン店のようなクリーミーな感じではない。
それでいて野菜や豚肉、魚介の旨味がスープに出ていて、なかなか美味しくまとまっている。
麺は長崎ちゃんぽんらしく、断面の丸いストレートの太麺。
適度な噛み応えのある茹で加減で、麺の固さはなかなかいい。
大量の野菜に負けず、存在感がある麺だ。
具材は豚肉、エビ、イカ、アサリ、キャベツ、ハクサイ、ニンジン、モヤシ、蒲鉾、竹輪。
意外と具材の種類が豊富だ。
野菜のシャキシャキ感が気持ち良く、いい感じの炒め具合だ。
濃厚な味ではなく、どこか優しい感じの味がする長崎ちゃんぽん。
喫茶店でありながら、手を抜かずしっかり作っている感が伝わってくる美味しい一杯だった。
＜義弟が注文した長崎ちゃんぽん大盛＞
■皿うどん(800円)
妹が注文したもの。
あんかけの具材は長崎ちゃんぽんと同じだが、こちらはキクラゲも入っている。
適度なトロみの付いた具材と、細い揚げ麺の相性は絶妙。
なかなか美味しい皿うどん。
■お店について
JR関西本線の春田駅から北西に歩いてすぐの場所にある。
店の西側の道を北に少し進めば、つけ麺の人気店「つけ麺 丸和」がある。
結構古い感じの店構えで、店内は昭和レトロな雰囲気が漂う。
店主は長崎出身とのことで、デパートの物産展などで長崎ちゃんぽんの販売を手伝っていたらしい。
元々喫茶店を開きたいという想いがあって店を開き、何か名物メニューをと考えたのが長崎ちゃんぽんだったとのこと。
なるほど、店主の話を聞いて「何で喫茶店で長崎ちゃんぽんなの？」という疑問が解けた。
喫茶店だが、食事メニューが充実している。