令和1年11月26日(火)
朝から小雨
とらヲのレシピ
黒豆
お正月のおせち料理に黒豆は絶対に欠かせない食材ですよね、、。
今日は、不思議な黒豆の効能について、教えてもらったことを思い出しながら書こうと思う
黒豆の煎じ汁
黒豆に、それの四倍の水量の水
を、火にかけ、10分煎じる。
その上ずみ液を、お茶代わりに飲む。
はちみつ、黒砂糖、てんさい糖で、甘みをつけると
咳、気管支ぜんそく、呼吸器の弱い人や
風邪のシーズンには、これが特効薬となる
効能
黒豆には、代謝を促す、アスパラギン酸、血液を浄化する、レシチンなどの酵素が含まれているため、
解毒、浄血器官の肝臓、腎臓機能の強化には、完璧の食材なのだ。
血液がきれいになると血管も若々しく保たれる。
毎日お酒をのみ、あぶらっこい食事が多い方は、
黒豆おすすめですよ。
冷えにも効くので、豆を、袋に入れて、レンジで少し温め、、冷えているところにあてると、深部まであたたまる。
まだまだ、、黒豆はたくさんの効能がありなんだ。、なんで万能薬に変わるのか、、黒豆の皮に原因があるらしい。
もっといろいろ調べる価値は、多いにありだね
これからの寒い季節、、我が家の黒豆さんは、おおいに活躍するだろう。