★１２時過ぎから１２時４０分まではすごい混雑でした ★大ピンチです！！！

いいお天気です。


桜の花も一気に咲き始めました。





そんな月曜日、１２時過ぎから１２時４０分まではすごい混雑でした。





でもその後は、ちょっと寂しくなるのと、また忙しくなるのの繰り返しでした。





結局終わってみると、このところの平均的なお昼の営業でした。





もっともっと頑張らねば！！！





★大ピンチです！！！


３月いっぱいで主に天ぷらを担当していただいていたＳ．Ｔさんが、家庭の事情で辞めることになりました。Ｔさんは先月膝の手術をし体調も完全ではなく、近々親の面倒を見ると言うことで辞めざるをえなくなりました。数週間前に言われていたので心の準備はできていたのですが・・・・・





さらに、ここにきて今月に入ってから体調を崩しずっと休んでいるＹ．Ｔさんも辞めさせて欲しいとの申し入れがありました。こちらは想定外でした・・・・・





大ピンチです。


先週の日曜日（２３日）に新聞に折り込まれる求人誌に掲載しました。反応はイマイチです。なのでまた今度の日曜日に別の求人誌に掲載をお願いしました。





本当に大ピンチです。


４月のシフトが組めません・・・・・


全て僕の責任です。


反省することがたくさんあります。