熊本城

東京は昨日今日と雪で大変みたいだけどみんな大丈夫かなぁー。

熊本は昨日お昼間ポカポカだったので、お散歩がてら熊本城へ。

というのも…
１２月に熊本へ引っ越して来て、市役所でもらったコレ。

これがあれば１年間無料で熊本城へ入園できる！
他にもいくつか無料で入れる施設があったり、ロアッソ熊本の試合ご招待が
付いてたり…なかなかメリットたくさんのパスポート。


そんなわけで、今年は熊本城にたくさん行こうと！


まだわたしが熊本へ引っ越す前…通い妻をしてたときから通算すると

もう３回目の熊本城だけどやっぱり何度行ってもすごい！石垣の迫力！

リケジョの私は歴史とか、武将とか、城とか…全く興味なかったけど
熊本城は別格だねー！何度も行きたくなる！
お城だけじゃなく、城エリア全体が魅力的ーーー。


でも今回の目当ては、「梅」！
ニュースで咲き始めたって言ってたから！

すごくキレイに咲いてた。
もうすぐしたら「肥後椿」も咲くみたいだから、次はそれを見に行こうかな。

お城と石垣だけじゃなくて、いろんな楽しみ方ができるからまた次回が楽しみー♪

うどん@てる山【再訪】

初訪問から、わずか４日で再訪。

それくらいに美味しかった、讃岐うどん「てる山」さん。

今回も休日ということもあって行列。
でも回転が早いから待ち時間はわりと短い。

今回は、「天ざるうどん￥980」と「揚げもちうどん￥650」。

この前の釜揚げより、やっぱりざるの方が讃岐うどん独特の食感が
楽しめるー。ホントモチモチしっかりで食感最高！

揚げもちうどんの、出汁の美味しさにも感動！
やっぱり讃岐と言えば、この透き通った出汁だよねー。
こんなに透き通ってるのに、旨味抜群！！！

あんまり行列長くなってほしくないけど、やっぱりこのお店の魅力は
みんなに伝えたいなー。

まだまだ食べてみたいメニューもあるから、しばらくは頻繁に
訪問しちゃいそうーーー。

ケーキbyアントルメ果樹

バレンタインは毎年たくさんのチョコレートを買うけど、
熊本のデパートにはあんまりいいチョコレート屋さんが出店していなくて
私の大大大好きなエスコヤマは少し商品出してたけど、
種類が少なすぎて断念。。。

しかもチョコレートよりケーキがいいっていううちのおじさんの好みもあって、
ケーキを買いに行くことにしました。

あ、その前に、13日の夜飲みに行っていたうちのおじさんが
日付が14日に変わった12時過ぎて帰ってきて、

「俺からのバレンタイン!!」って買って来てくれた
セブンのロールケーキ。

スポンジしっとりだし、クリーム甘過ぎずでおいしかったよー♡
何より買って来てくれて嬉しかったー！


で、今回はケーキを買いに「アントルメ果樹」へ。
ここも仲良しのパティシエさんに勧めてもらったお店。
買ったのは、「オペラ￥380」と「ミルフィーユ￥430」。

オペラは層が細かくて手が込んでる！
スポンジにはしっかりコーヒーのリキュールが染み込んでるし。
表面と底面のチョコレートもしっかりおいしい！
ミルフィーユも美味しかったみたい。


美味しいケーキ屋さんだし、コストパフォーマンスは良かったけど、
先週の「木いちご」さんと比べると、私的には「木いちご」さんに軍配。
なんとなく手が込んでるのは「アントルメ果樹」さんな気がするけど、
「木いちご」さんのちょっと小さめのポーションと、甘過ぎないところがよかったー。


ちなみに…
ケーキの前にあるチョコレートはロイズのウィスキー生チョコ。
「山崎」「白州」「響」「バランタイン」「メーカーズマーク」
と気付けば種類豊富になってたけど「山崎」「響」をチョイス。

これは鉄板だね。
ウィスキーボンボンとかはあまり好きじゃないけど、
これはおいしいー。
しっかりウィスキー感じる♡口どけ最高だし♡
濃厚なチョコもウィスキーも一度に味わえて、かなり贅沢な感じ！！



焼き菓子も買ったから、楽しみだなー。

それにしても熊本の洋菓子屋さん、全体的にレベル高いなー！
どこも美味しくて丁寧でやすーい！！！

プルゴギ@ソウル

先週末は久々に外食！
みんなにお勧めされて行きたくてたまらない焼肉屋さんがあったから！

が…行ってみたら満席で入れず…
予約しとくべきだったーと後悔。

でもやっぱりお肉気分が抜けなかったから
通りすがりにあった韓国料理屋さんでプルコギを食べることに。
上通りのオシャレな飲食店が多い通りにあって、
昔からあるお店っぽいからきっと美味しいだろうーって読んでみた。

まずはビール。

グラスはしっかり冷えてて、最初「おいしー♡」と思ったけど、
飲んだ後喉に残る麦芽っぽさというか…変な苦みというか…
サーバーの洗浄してないんだろうなーって感じの味。
やっぱりビールは飲用時品質が大事だね！！！



で、フードはと言うと、まずはチャンジャ。

これ、ちょーおいしい！
今まであんまり得意じゃなかったけど、これは進む進む！
すっごいいろんな香辛料が複雑に絡み合ってるかんじ。
しっかり漬かってるし、辛味しっかりなのもいい！
しっかりお店で作ってるんだろうなー。きっとキムチも美味しいんだろうなー。



その次はいよいよプルコギ。

肉質と肉量はイマイチだったけど、韓国らしく、そこは味付けでカバーしてた。
ちゃんと本格的な味わい。
野菜も取れるし、プルコギ気分のときはこのお店いいかもー。



最後に、海鮮チヂミ。

海鮮たっぷり野菜もたっぷり、ポーションも大きいけど
何せ生地もしっかりしてるから、ちょーーー満腹になるーーー。
でも味は美味しかったよ。タレも美味。


本格的な韓国料理屋さんで、お料理の味とコスパはなかなかよかった！


でもでも、やっぱり焼肉屋さんに早く行ってみたいなー。

阿蘇の酒 純米酒れいざん《日本酒》

熊本に来てからと言うもの、日本酒より焼酎を飲むようになってしまってて…

久々においしい日本酒が飲みたいねって意見が一致したので。

まずは熊本のお酒を。

『阿蘇の酒 純米酒れいざん』純米酒

吟醸酒とかより、純米酒が好き♡

なかなか美味しかったけど、これ！ってほどではなかったかなぁー。

冷でおいしい辛口日本酒っていう求めてたものではあったからよかったよ。

いつものお決まり銘柄を見つけたいから、またいろいろ買って試してみなきゃ。

それにしても、このホタルイカ、美味しすぎるし日本酒に合いすぎたー！

うどん@てる山

ラーメン屋さんばかりの熊本だけど、ちゃんとおいしいうどん屋さんもあって。

ついに行ってきましたー！

讃岐うどん『てる山』さん。

祝日と言うこともあり？、12時半くらいに行ったら並んでたー！

駐車場がいっぱいで戸惑ってたら、店員さんがすぐに駆けつけてきてくれたよ！

大通り沿いにあって、普通に走ってたら見落としてしまいそうな地味なお店だけど、

人気店で１日200食で終了なんだって！

メニューも豊富！

表面しか撮影してないけど、裏面にもメニューがあって、その中でもおでんが人気みたい。

私は釜天うどん。980円。

うどんのボリュームもコシも大満足！

この食感、なかなか出会えないんだよねー。

めんつゆも濃すぎず出汁っぽくておいしいし、生姜たっぷりでさらに美味しかった。

てんぷらはかなりのボリュームで、大きい海老が２尾と、さつまいも、かぼちゃ、大葉。

美味しいけどボリューミーすぎるから、半分でいいかなぁー。

2人で１つでちょうどいいかんじ。

あとはカレーうどん。550円。

これも和風だしがしっかりで、麺のコシもしっかりでおいしかったよー！

人気店だから並んだりもするけど、行く価値あり！

釜揚げうどんが450円っていうコストパフォーマンスも最高！

またぜったい行きたいなぁー。今度は釜揚げうどんにする！！

さっぱり麺が食べたい時は、この前のお蕎麦やさんより断然こっちー♡

ケーキby木いちご

仲良しのパティシエさんオススメのケーキ屋さん、光の森『木いちご』へ行ってきました。

バレンタインシーズンと言うこともあり、すごい人！

ちょー寒いのに、ソフトクリーム食べてる人もいっぱいいるし！

これは期待大ー！

ケーキはもちろん、焼き菓子もチョコレート菓子もとっても充実してて買いたいものたくさん！

今日のケーキは、迷った挙句…

ビターチョコケーキと、いちごのミルクレープ。

チョコレートがしっかりビターでクリームやスポンジの甘さをいいかんじにしてくれてたよ。

トッピングのチョコが荒削りでそれがまた美味しい！中に紛れてるナッツと合わせて、

食感としても最高だったよー！

いちごのミルクレープはカスタードがバニラビーンズきいてておいしかったし、

いちごもたくさん入ってたー！

他にも食べたいケーキはたくさんあったから、また行きたいね！

あとはクッキーも購入。

これがまたしっかり生地っぽいのに、食べてみるとホロホロ！

ケーキもそうだったけど、味も食感も最高なんだよねぇ。

次回行ったらまたたくさん買っちゃうだろうなぁー。

仲良しのパティシエさんが言ってた通り、熊本は素材がいいからスイーツの美味しさも格別。

リーズナブルな価格設定も嬉しいな。

グラン バトー ボルドー 白 2013《ワイン》

昨日は外食したので、今週は日曜にワインタイム。

今日のワインは、シャトー ベイシュベル グラン バトー ボルドー 2013 白。

エチケットだけ見ると、安っぽい！？と思ったけど、さすがベイシュベル。

最初は柑橘系しっかりの酸味がくるけど、飲んでいくうちにフレンチオークの

樽香がいいかんじに出てくるし、酸味の角がとれて丸くなっていく。

気づけばあっという間に空いてました。

そして今夜は、うちのパスタ専門シェフが腕をふるってくれました♡

エビとスナップえんどうのアンチョビガーリックパスタ。

さすがパスタシェフ♡

にんにくとアンチョビの按配よかったー！

スナップえんどうの食感と風味がよくて、旬の食材を美味しく食べれたよ。

パスタ作りが苦手な私には作れない完璧な仕上がり♡

でもでも、やっぱり今回も辛かったから、次回は唐辛子少なめでよろしくね。

くばら・寄せ鍋スープ

昨日の夜はお魚気分だったので、海鮮たっぷりの寄せ鍋を。

鍋のスープは、大好きなくばらの『寄せ鍋スープ』を買いました。

スーパーで368円。

くばらだから間違いないだろうと、安心して買ったものの

とは言っても九州のメーカーさんだから、醤油の甘さが効いた感じのスープ

だったらどうしようとドキドキ。。。

そしたら、これが美味しい美味しい♡

焼きあごが効いてるけど、他のだしもしっかりで！

書いてある通り、野菜がおいしく食べられるー！

一味かけて食べたら、より一層美味しくなりました。

〆の雑炊もかなりの美味！！！

やっぱりくばらは間違いない♡

これちゃんと全国で売ってるかなぁー！？

売ってなかったら絶対売るべき！！

また買わなきゃー！！

阿蘇山

週末はちょーーーお天気が良かったので阿蘇山へ。

熊本へ引っ越してきてから４回目の阿蘇山だったけど、今回がいちばんお天気よかった！

どこもかしかも景色がきれいすぎて感動！！

そして、阿蘇山の噴火もしっかり見えた！

もちろん、噴火で苦労してる人がたくさんいるから大変なことだとは思うけど、

近くで見る活火山はちょっと興奮した！

帰り道は馬にも会えました。

大きくてちょっと怖かったけど、人懐っこくてかわいかったー！

観光と言っても、もちろんホントのおめあてはパン屋さん『めるころ』でした。

今回もおいしかったー！

やっぱり熊本パン屋No.1だね♡