酒粕チェリーケーキその後

雷すごいですね

出かけようと思ったけどやめました


何をしているかというと
夕べ焼いた酒粕チェリーケーキの試食（笑）してます


以前父の日に焼いた時
失敗と思いきや
翌日になったら美味しくなり


試食してもらった友人に
「レシピ教えて」
なんて言われて
いい気になり


ただ、まだ納得できる
レシピになっていないので


研究中


チェリーは生のを使ってるけど
やっぱりドライものを使うほうがいいかな？


好きずきだけど
卵は泡立てないほうがいいような


まだまだ改良しますよ


試作中ですが
コーヒーにあうよ～