最近よく見ている旅チャンネル。中でも「太田和彦の日本百名居酒屋」はなかなか面白い。
今日の放送は#12の富山県。
冒頭で、富山は黒部伏流水の酒がいい、と言っときながら、最初の居酒屋で石川・金沢の福正宗を頼んでしまうのはご愛敬
。おいおい。富山と金沢の不仲を知らんな、お前。
富山のキトキトの魚は最高。氷見市の寒ブリなんか素晴らしい。
居酒屋は、「親爺」と「あら川」。
お通しにぶり大根。
昆布〆は、サス、ヒラメ、ゲンゲ。
ほたるいかの釜あげ
ゲンゲの味噌汁
日本酒は、満寿泉。
また、行ってみたいね。
今日の放送は#12の富山県。
冒頭で、富山は黒部伏流水の酒がいい、と言っときながら、最初の居酒屋で石川・金沢の福正宗を頼んでしまうのはご愛敬
。おいおい。富山と金沢の不仲を知らんな、お前。富山のキトキトの魚は最高。氷見市の寒ブリなんか素晴らしい。
居酒屋は、「親爺」と「あら川」。
お通しにぶり大根。
昆布〆は、サス、ヒラメ、ゲンゲ。
ほたるいかの釜あげ
ゲンゲの味噌汁
日本酒は、満寿泉。
また、行ってみたいね。