さて、第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦の様子は… 


当日は、朝方は雨 

そしてお昼には大雨になるとの予報でしたので

ちょっと残念モードだったのですが… 


フード経営アドバイザーの地域活性化大作戦-第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦1

本日は、和風だしのカリー風味茶漬け

味のイメージは、〇ッ〇ヌー〇ルカレー味に

ご飯を入れた感じの懐かしい味わい

まさにお茶漬けのB級グルメの決定版です。

試食時に、全員が「美味ぇ」と言葉を漏らした逸品です。
 

フード経営アドバイザーの地域活性化大作戦-第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦2

やはり一生懸命取り組んでいると、B級グルメの

神様は粋なことをしてくれます。 


奇跡が起こりました!!!


なんと、イベント開始と同時に雨が上がったのです。

おかげさまで、コンスタントに行列も出来ました d(^_^o) 

$フード経営アドバイザーの地域活性化大作戦-第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦3

雨の予報のため、食数設定は少なめ

それでも1,000食弱を販売しました。

和楽備茶漬け向上委員会の皆様ご苦労様です <(_ _)> 

フード経営アドバイザーの地域活性化大作戦-第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦4


そして表彰式 

1位はみそポテト(秩父市)

おめでとうございます!


う~ん…

開催毎に地元に有利になる気が… σ(^_^;) 



フード経営アドバイザーの地域活性化大作戦-第5回埼玉ご当地グルメ王決定戦5

最後は、埼玉のゆるキャラ大集合 d(°-^*)⌒☆


ご当地の食のイベントは盛り上がっていますね。 


ペタしてね ペタしてね




本日の日本経済新聞埼玉版

和楽備茶漬けもったいないキャンペーンの取り組みを掲載して頂きました。 

前回、取材を受けていた内容はこのキャンペーン企画です。

※ 画像をクリックして頂くと拡大します!

和楽備茶漬け向上委員会の和楽備茶漬け普及活動ブログ

衛生面を含め、まだまだ解決しなくてはならない課題がありますが、地域ブランドメニューが地域活性化に取り組むひとつの事例として、埼玉県に根付かせたいと考えております。

今後は、フードビジネスを通じた地域活性化情報を、メディアに取り上げてもらえるよう知恵を絞って参ります。


和楽備茶漬け 2009年活動

テーマ:
本日は、メンバーのわがまま亭さんにて和楽備茶漬け向上委員会の打ち合わせ!

打ち合わせ議題は、2009年4月~12月の活動予定です。

参加店を増やすことやイベント参加による告知&普及活動と、やるべきことは沢山あります (;^_^A


2009年の前半は

(1)参加店募集活動
(2)お茶漬け新メニュー開発
(3)各店設置用の幟(のぼり)の刷新

などなど、新たな種まき活動が中心!

地味ですが、後ほどこんな活動が効いてきます d(^_^o)


10月~12月には、参加したいイベントが目白押しです ☆ミ凸ヽ(^-^)

今回は諸事情により、
埼玉B級ご当地グルメ王決定戦に参加をすることが出来ませんでしたが、冬の大会には入賞を目指したいと思います。

2009年の後半は、前半の活動結果のアウトプットに努めます d(^_^o)


蕨市銘菓わらびくん
ともコラボ活動を行いたいですね! 



さらに… 本日は、わがまま亭さんで「ゴーヤ梅茶漬け」を頂きました!

フード販売スペシャリストの地域活性化大作戦

ゴーヤのシャキシャキ感と梅の酸味との組み合わせががバッチリ (^¬^) 


また、
埼玉スーパーカタログ 2009 (ぴあMOOK)にも和楽備茶漬けの特集が組まれています!
 
フード販売スペシャリストの地域活性化大作戦-埼玉スーパーカタログ 2009


和楽備茶漬けの掲載ページは50pです d(^_^o)

まだお持ちで無い方は、
こちらからご注文下さいませ!



蕨市市長に戦績報告!!!

テーマ:
本日、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦にて和楽備茶漬けが3位に入賞したこと の報告に、蕨市頼高市長を訪問しました。

和楽備茶漬け向上委員会の和楽備茶漬け普及活動ブログ


これから本会議が始まるご多用のところ、貴重な時間を割いて頂けました。

3位に入賞出来たおかげで、またメディアにの名前が登場されたことを喜んでいらっしゃいました。

次は、前回見送りとなったコンビニでの商品化が課題であります。

また、来期の蕨観光MAP和楽備茶漬けの提供店舗が掲載されることになりました。

お茶漬けメニューの撮影風景です。

和楽備茶漬け向上委員会の和楽備茶漬け普及活動ブログ


活動は着々と進み、また結果へとつながっております。

これからも蕨市民に皆様に愛されるお茶漬けにしていくこと

また、 蕨市銘菓「わらびくん とのコラボも企画したいと考えています。

ご期待下さいませ!!!

本日、西川口にて第3回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦が実施されました。

お寒い中、また午後からの雨の中、列に並んで頂いたお客様に感謝です ( ̄人 ̄)

そして、3度目の正直と申しますか、参戦3回目にして和楽備茶漬け初入賞です!!!


それも3位です!!!


めっちゃ嬉しいです ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ


21店舗の競合がひしめく中、日本で一番小さな市蕨市に誕生した「和楽備茶漬け」が3位に入賞できたのも、和楽備茶漬け向上委員会のメンバーはもちろん、蕨市や蕨商工会議所のご支援の賜であります。


また、今回は蕨市からお越し頂いたお客さんが多かったです。

地元の人に支えられているのを感じられるのは、涙が出るほど嬉しいモノです
。・゜゜・(≧◯≦)・゜゜・。・

お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました m(__)m




そして、当日の様子はいかに…


B級グルメ王2008-11-1

戦いの前の静けさです!


新・和楽備茶漬け(カニ)

本日提供の「風呂吹き大根とカニあんかけの出汁茶漬け」です。


B級グルメ王2008-11-7

あっという間の大行列!


B級グルメ王2008-11-5

最盛期には、60名もの行列が出来ていました!
おかげさまで、約1,000食を完売致しました <(_ _)>


B級グルメ王2008-11-4

隣の川口「キューポラ定食」の支援に、際コーポレーションの中島社長が見えていました。


B級グルメ王2008-11-3

味のある看板のロゴですね!


B級グルメ王2008-11-6

和楽備茶漬け激励のため、頼高市長がお見えになりました。
メンバーのテンションも上がります↑↑↑


B級グルメ王2008-11-8

埼玉県ご当地B級グルメ勢揃い!


B級グルメ王2008-11-9

さぁ~、どれに投票しようかな…


B級グルメ王2008-11-2

投票用のコハゼです。


B級グルメ王2008-11-10

和楽備茶漬け売り切れ直後に雨が降り出しました。
寒い中、選手権の順位の発表を待ちます。


B級グルメ王2008-11-12

見事3位入賞!
列に並んでお待ち頂いた方々、召し上がって頂いた方々、投票をして頂いた方々、全ての方に感謝です \(*⌒○⌒*)/


B級グルメ王2008-11-11

栄えある優勝は川口の「キューポラ定食」です。
おめでとうございます!

と同時に、来年度は雪辱を果たさせて頂きます。
お覚悟を(笑)

1位:キューポラ定食(川口)
2位:豆腐ラーメン(さいたま市)
3位:和楽備茶漬け(蕨市)
4位:ソース焼きうどん(鳩ヶ谷市)
5位:こしがや鴨ネギ鍋(越谷市)

皆さん、お疲れ様でした!

ちょいと肌寒な3連休最終日、11月3日(月・祝)に蕨市恒例の宿場祭が開催されました!
宿場祭と言えば「和楽備茶漬け」と言えるくらい、11月3日のお茶漬けの販売もすっかりおなじみとなりましたね~

肌寒の気候ではありましたが、お茶漬け日和の気候でもあります。

今回は、11月24日(月・祝)に西川口で開催予定の【第3回埼玉県ご当地B級グルメ王選手権】の前哨戦としては、最高の環境です。

みんなの気合いもおのずと高まります!



さて、当日提供したお茶漬けは、冬の新作ニューヴァージョンです。

ひとつが『カニあんかけ出汁と風呂吹き大根のお茶漬け』

新・和楽備茶漬け(カニ)

そして蔵の豆さんのインスピレーションで誕生した
『焼きおにぎりのスープカリー風茶漬け』

新・和楽備茶漬け(スープカレー)

香ばしい焼きおにぎりに、スープカレーの出汁が染みて最高です!

お茶漬けの商品説明POPはこちらです!



美味しいお茶漬けを最高の状態で提供しようと準備は万端であります!

宿場祭り

宿場祭り2

宿場祭り3

宿場祭り4



当日の肌寒い気候も手伝ってか、お茶漬け大盛況!

フード販売スペシャリストのマイクパフォーマンスもテンション上がりまくりです!

宿場祭り5

12時以降は、最高で15人ほどの行列がありました!

宿場祭り6


おかげさまで13:40位には、予定しておりました200食が完売であります!

寒い中並んで待って頂きましたお客様には、ただただ感謝です ( ̄人 ̄)



これで【第3回埼玉県ご当地B級グルメ王選手権】の優勝へ向けて良い弾みを頂きました。

お時間の有る方、ぜひ11月24日は西川口までお越し下さいね!

当日の蕨市限定のポスターです!

昨日は和楽備茶漬け向上委員会の打ち合わせ!

11月、12月はイベント目白押しなので、段取りを良くやらないと大変なんです。

そして、イベント用の新たなお茶漬けメニューを、蔵の豆さんが提案してくれました!

新・和楽備茶漬け(蟹・柚子)

カニ入りのあんかけ出汁、柚子風味です!
ちょっと贅沢な、冬バージョンのお茶漬けです (^~^)

新・和楽備茶漬け(スープカレー)

お茶漬けとスープカレーのコラボ!!!
シンプルながらその味わいは傑作であります。



和楽備茶漬けが食べられるイベント日程は下記に

◎蕨宿場祭り 11月3日(月・祝) 11:00~14:00 限定200食

◎蕨市健康まつり 11月9日(日) 10:30~14:00 限定200食

◎第3回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦
 11月24日(月・祝) 11:00~16:00(売り切れ次第終了)

◎蕨市民ロードレース大会(詳細は後ほど)


イベント実施を手伝ってくれるボランティアスタッフも募集中です!
詳細は蕨商工会議所 塚本まで!
048-432-2655
この度、蕨市限定「埼玉県B級ご当地グルメ王決定戦」のPOPが完成しました。

http://deliciouslife.livedoor.biz/bkyuugourmetpop.pdf

オフィシャルポスターではないので、予めご了承下さいませ (^人^)

我ながら良い出来映えだと、自己満足しております (^_^)ゞ


今回は、今までで過去最高の20種類以上の埼玉ご当地グルメが参加をするそうです!

当日の西川口は「食い倒れの聖地」になること必死です!

3連休の最終日ですので、体調を整えてご来場下さいませ d(^_^o)


報告者:フード販売スペシャリスト