こんにちは。
わらべ村スタッフみっつーです!
少しご無沙汰になってしまいましたが、
(気がつけば前回のブログからすっかり時間が空いてしまいました)
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。^^
すっかり春の陽気ですね~
冬の間になまりになまりきった私の心身も、
最近やっと少しずつ動きだしてきたところです。。。
我が家のご近所に咲いている沈丁花(ジンチョウゲ)が
とっ~~~ても良い香りで、癒されております
ずっと前に購入していたのに、
なかなかやる気スイッチが入らず、だらだらしてしまい
やっとやっと、作れました
材料の計量も不要!
ココナッツオイルを溶かしたら、後は順番に混ぜていくだけで、
美味しいココナッツチョコレートができてしまうという
手作りココナッツチョコキット
(それなのに、、なかなかやれない私って。。。)
全部まぜて型に入れたところですが・・・
型に流す前にラップを敷き忘れました
そして、多分混ぜすぎて?少し分離気味になってしまったのか、、
固めたら部分的に白くなってしまいました
なんとか型からだしまして、
(皆さまは絶対に、ラップやオーブンシートを敷くのを忘れないで下さい!
ホント、取り出すのに一苦労でした)
一口サイズにカットして、ココアパウダーをまぶして完成!
ところどころ、ぼーっとしてしまい、色々危ぶまれましたが
(すごく簡単な工程なのに、ミス連発な自分って・・・)
食べてみると、
なめらかでとっても美味しくてびっくり~~~でした!!
ぼーっとせずに作ったら、もっと完璧だったはずですが、
少々間違えても、大丈夫ですっ
好きな大きさにカットできるし、
たくさんできるので、
食べたい時にちょこちょこつまめるのもです。
そして、血糖値を急激に上げないお菓子なのも
(血糖値をいかに上げないかが、
最近の私の健康に対する重要項目になってます)
レシピ付き&作り方の動画もみれるQRコード付きなので、
作り終わってしまっても、
お家にあるココナッツオイル&ココナッツシュガーでも
また簡単にいつでも作れることも嬉しいところです
こちらは数量限定キットとなり、残りわずかとなっていますので、
気になる方はお早めにどうぞ。
こちらもオススメ
ココナッツオイルの生チョコレシピがのっています。
若干使用材料がことなりますが、
こちらのココナッツオイル生チョコもとってもオススメです
こちらも
お料理上手なわらべ村スタッフHBさん考案のレシピ付き
スノーボールクッキーキット
たっぷり作って頂けるキットです!
サクホロでと~っても美味しいので、ぜひお試しください
今日も最後までお付き合い下さり
ありがとうございました
皆さま、素敵な週末をお過ごしください
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