ﾋﾟｱﾉさんﾊﾟﾝ☆

食べるの、めっちゃ楽しみで
ﾜｸﾜｸなﾋﾟｱﾉさんﾊﾟﾝ



今日はこちら


上から時計まわりに

ﾚﾓﾝ酵母ﾊﾞｹﾞ,
ﾍﾞｰｸﾞﾙ(ｵﾚｵ),
ﾍﾞｰｸﾞﾙ(ｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺ),
ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑﾛｰﾙ(りんご酵母),
ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰ(ﾚﾓﾝ酵母),
ｽｲｰﾄﾌﾞｰﾙ(ﾚﾓﾝ酵母)



ﾍﾞｰｸﾞﾙはふわふわ系で
食べやすい～ｵﾚｵいいですね。
甘さの中にほどよい苦味が◎

ｼｭｶﾞｰﾊﾞﾀｰが1番好きです。
ﾚﾓﾝの香りがほのかに。ｽﾃｷ

ﾊﾞｹﾞは、軽さが出るともっと
いいですね。
自家製酵母難しいですか？
酵母の管理がﾀｲﾍﾝですよね
1回ﾚｰｽﾞﾝ酵母起こしてみたけど
発酵の見極めが分からなくて
断念！





ﾀﾞﾝﾅが起きてくる前に
1個食べた、ｸｯｷｰ


ﾁｮｺﾏﾌｨﾝ



ｸｯｷｰ&ﾏﾌｨﾝ系は作ったことが
あんまりなくて、
とても勉強になります
生地もﾁｮｺﾁｯﾌﾟも美味しい
ｸｯｷｰはｶﾞﾅｯｼｭはさみですか
ｸｯｷｰ食べるの久々！新鮮～

ﾋﾟｱﾉさん便☆

わあ～ﾜﾀｼが送った箱




ﾋﾟｱﾉさん便が届きました


めっちゃ沢山の種類
ﾀｲﾍﾝやったのでは
ﾜﾀｼが大量に送ってしまって
ﾋﾟｱﾉさんに負担をかけて
しまったｶﾓｽﾐﾏｾﾝ




娘がﾍﾞｰｸﾞﾙかじろうとしてます


早速ﾏｶﾛﾝをｲﾀﾀﾞｷﾏｽ



ﾏｶﾛﾝ、生まれて初めて
食べました
ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞとﾒﾛﾝですか
繊細なお味間にｸﾘｰﾑ？


明日はﾊﾞｹﾞをｲﾀﾀﾞｷﾏｽ
あ～楽しみ

久々食ﾊﾟﾝ & ﾊﾞｹﾞ

自粛しようと思っていたのに
また焼いてしまった…






食ﾊﾟﾝは1.5斤×2,1斤×1
3個、いっぺんに焼きました

捏ねはﾆｰﾀﾞｰで。
ﾆｰﾀﾞｰMax粉600g×2回捏ね。
こうすると、角食にするには
生地量足りなくて
3つとも中途半端なかたち。


ﾊﾞｹﾞはこれ以上よくならない
他のﾌﾞﾛｶﾞｰさんのﾊﾞｹﾞみたいに
ﾍﾟﾛﾝ～てめくれない…
しかも底割れ&帯ｷﾚ。けど、
焼き上がりはﾊﾟﾁﾊﾟﾁいうてました
一昨日、同じﾚｼﾋﾟでｴﾍﾟで
作ったらべとついた…
中力粉やから？水分量間違え？



明日焼き上がる予定のｸﾛﾜｯｻﾝは
またﾊﾞﾀｰの海になりそうな予感！
伸ばすとき、調子のって
伸ばしすぎたような


明日はﾀﾞﾝﾅ姉が遊びに来る～
ので、また何か作ろ。

もぐもぐ。

隣町の美人ﾏﾏ友
のおうちへお邪魔。
やっぱり今日も美人☆


ﾐｻｷちゃんとﾊｸﾞ
ふたりでｵﾔﾂを食べる
もぐもぐ。
ｺﾄﾞﾓが複数でｵﾔﾂ食べてると
可愛さ倍増！




お互いのお茶を飲みたがる…ﾅｾﾞ

ﾐｻｷちゃん、ﾊｸﾞと違って
人懐っこくて超可愛い
甘え上手動じない…大物になりそう！







ﾚﾄﾛｸﾞｯｽﾞを沢山いただいて
しまいました
ｽﾐﾏｾﾝ！ありがとうございます
めっちゃ嬉しいでｯｽ


子育てのこととか、お話できて
ﾖｶｯﾀ
参考になること一杯でした


また遊んでくださいね(*^_^*)
ﾊｸﾞは帰って爆睡…

ｸﾛﾜｯｻﾝ-2

人生2度目のｸﾛﾜｯｻﾝ

今回はﾊﾞﾀｰの海にはならなかった
ものの…軽さがない

内層こんなんでいいの


ﾚｼﾋﾟでは、折り込み2回
(三つ折り→四つ折り)だけなんやけど…

何回も折り込み作業したら
もっと繊細な内層になるのでしょうか…(>_<)

また思い出した頃につくろかな。