クロワッサン-2人生2度目のクロワッサン今回はバターの海にはならなかったものの…軽さがない内層こんなんでいいのレシピでは、折り込み2回(三つ折り→四つ折り)だけなんやけど…何回も折り込み作業したらもっと繊細な内層になるのでしょうか…(>_<)また思い出した頃につくろかな。