今日は博多へ☆

エフエムアイさんへお邪魔し、『ウノックス』オーブン試し焼きさせていただきました
生地は作っていき、アンパン→スコーン→ミニバケ&クッペの順に焼きました。最高温度は250℃ですが、立ち上がりが早い&扉を開けても、温度が下がる…けど、ホントすぐ上がる!
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いつもとあんまり変わらない焼き上がり?

スチーム中…(写真撮影許可済)
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横からの熱風がスゴくて、オーブンシートめくれ&スコーンがひとつ転がり。カタパン屋ブログ-110830_1406~01.jpg

1時間半お邪魔いたしました。エフエムアイさん、皆さんとても親切でお優しい☆本当にありがとうございましたオーブン、どうしよう。悩みます。

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焼いてる間、娘は空港へ飛行機を見に休みを取ってくれて運転してくれたダンナ~ありがとう~助かりました☆
“とみざわからの贈り物”準強力粉でミニバケ & クッペ。
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今回、モルトパウダー初使用。(今まではモルトエキス)粉状…入れやすい~(>_<)エキスとあんまり変わらない?


九○○さん、見積に来はったんですけど、換気扇工事について見積をお願いしたら…以下会話
九『うちは、しませんよ』
私“何をですか?”
九『そんな小さな工事、うちはしません』
私“どうしてですか?”
九『小さな工事、引き受ける大工さんがいません』
私“どうしてですか?リフォームとかされてますよね?(おまかせマンボやし…)”
九『してますけど…こんな小さな工事はしませんよ』
私“でも、お電話では見積しますって言われましたが。”
九『ブツブツ……分かりました。見積出します…』

…(-o-;)ナニ?別にゴネてる訳じゃなく、正当な理由があれば、工事できなくても納得するのに。電話のオジヤンといい、九○○は変わった人が多いのか?と思っていたら、帰り際。名刺を渡され、電話で話したオジヤンだったことが判明。

しかも、オジヤン、私の携帯電話に電話してから家に来はったのに、最後の最後でまた住所&電話番号を聞かれた…なんで?


愚痴ばっかでスミマセン(ToT)明日は『ウノックス』試し焼きの為、博多に行って来ます☆
久々?ミニバゲ & クッペ。
『ナポレオン』という聞いたことのない粉で味はイマイチ…出来もイマイチ(それは腕やけど)
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やっぱ『ヴーヴリエ』『スローブレッドクラシック』がスキや~『ヴーヴリエ』は、名前がF.F.の武器みたいで◎。“ラグナロク”(剣)とか“グングニル”(槍)とか。『グングニル』が思い出せなかった。アリガトウダンナ!

『とみざわからの贈り物』準強力粉ver.を注文してみたので、焼くのが楽しみです


九○工に電気工事の件で見積を依頼してて、『実際に見てみないと分からない。いつ行けるか電話します』とのことだったが、3日経っても連絡ナシ。しかも明日土日やん…てことで、こちらから電話すると、『明日行きます』との回答こっちから連絡しなかったら、どうなってたんやろ?大手なんやから、しっかりしてくれー(`o´)
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ダンナリクエスト?でミニデッキ?作ってみました☆板は貰ったので、リサイクルSHOPで簡易イス購入。板と板つなげて、防腐剤塗ってのせただけ。total\1,500くらい強度は下の上くらいしかない(汗)


ヤモリのしっぽ…家の中に侵入しててダンナが追い出そうとしてたら、しっぽが切れて動きまくってた

ヤモリは嫌いじゃないけど、チョット…グロかったです(ToT)切れたとこ、血が…やっぱり痛いのかなあ。


ホシノスコーン☆ウマイ(*^_^*)
カラメル入れてキャラメル味。
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庭で四つ葉のクローバークローバー発見☆
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いいことありますように
先日、『ミルキークイーン』という銘柄のお米を初めて食べました

めちゃウマ。低アミロース米らしいですデンプンにはアミロースとアミロペクチンがあって、アミロース量が多いとお米が硬いらしく、『ミルキークイーン』はモチモチでした。


バゲ&クッペ。
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準強力粉が足りなくて、1.5割くらいフツウの強力粉混ぜた。う~ん…(-o-;)


新しいオーブン導入を考えていて、色んなメーカーさん他、に電話で質問したりしたんですが、電話応対は他者多様。

大手家電メーカーさんは超丁寧で、こちらが恐縮してしまう…カスタマーセンターって大変やろな…1日にすごい件数の電話がかかってくるやろし。

電気工事について質問した、九○○は『場所は?』とかタメグチだったり…フツウが一番ですな。『ウノックス』販売のエフエムアイさんは超親切☆買おうか迷い中。実際に使った感想とか知りたいんですが、レビューとかなくて。営業所にキッチンがあり、試し焼きさせていただけるようですので、行ってみたいと思います☆