今日は博多へ☆

エフエムアイさんへお邪魔し、『ウノックス』オーブン試し焼きさせていただきました
生地は作っていき、アンパン→スコーン→ミニバケ&クッペの順に焼きました。最高温度は250℃ですが、立ち上がりが早い&扉を開けても、温度が下がる…けど、ホントすぐ上がる!
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いつもとあんまり変わらない焼き上がり?

スチーム中…(写真撮影許可済)
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横からの熱風がスゴくて、オーブンシートめくれ&スコーンがひとつ転がり。カタパン屋ブログ-110830_1406~01.jpg

1時間半お邪魔いたしました。エフエムアイさん、皆さんとても親切でお優しい☆本当にありがとうございましたオーブン、どうしよう。悩みます。

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焼いてる間、娘は空港へ飛行機を見に休みを取ってくれて運転してくれたダンナ~ありがとう~助かりました☆