新鮮珈琲とエスプレッソマシーン

先日、エスプレッソマシーンでエスプレッソとラテを頂く機会がありました

市販の豆と自家焙煎した豆の飲み比べもさせて頂きました

飲んでみてびっくり

全くの別物…

エスプレッソはエグミもなく、珈琲の濃いエキスをしっかり頂きました

ラテはクリーミーでやはり自家焙煎(焙煎したて)の方が美味しく頂けました

新鮮なコーヒーってすごい！と思いつつ

今まで飲んでいたコーヒーはなんだったのか？

美味しいものを知ることは幸せであり、ある面では不幸なところもあると感じました