０４７話 デカプリオ様、こっちが美味しいエッグベネディクトですよ
2010年5月9日(日）
みなさん、こんにちは
今日も時差ボケで東京でボーっとすごしています。
あと５日でパリへ留学です
さて、ニュースでマンハッタン⇔スタテン島のフェリーが埠頭に突っ込んだ？とか
タイムズスクエアで不審物騒ぎでまた封鎖されたとか
ぶっそうです。
ところでうちのスタッフからの催促でのネタ。
教えろ教えろとうるさいので・・・
エッグベネディクトとはれっきとした
マンハッタン生まれ
の食べ物
ＮＹウォールストリート株式仲買人レミュエル・ベネディクト氏が
1894年にＮＹのウォルドルフホテルを訪れ、二日酔いを直すために注文したのが発祥と言われているそうです。
クラシックタイプは
イングリッシュマフィンにカナディアンベーコン、ポーチドエッグの載せ
そしてその上にオランデージソースをかける
このソースの美味い不味いで味の勝負が決まる
これがエッグベネディクト
ポーチドエッグの上にたっぷりとかけられたオランデージソースが美味！
昔、女優の浅野ゆう子さんがＮＹのレストランでエッグベネディクトを食べて
あまりの美味しさで毎年通い続けたという
ＳＯＨＯのThe Mercer Kitchenはあの
デカプリオ様
の行きつけの店だ
しかし！
ＮＹのエッグベネディクトを２３軒食べた歩いた結果
ルパーカー. メリディアンのノーマズがズバ抜けてＮｏ．１！
ルパーカー. メリディアンはミッドタウンに位置し
金融、銀行関係者が多数宿泊する名門のホテル
このエントランスのBARを通ってラウンジに行く
ルパーカー. メリディアン内にあるノーマズは
ニューヨーク誌の「ニューヨークのベストブレックファスト」に選ばれたレストラン
「泊まった朝は、ノーマーズの朝食を食べないなど考えられないことだ」とまで言われた名レストラン
シンプルな内装だが落ち着いていて
気持ちよくさせてくれる
サービスも丁寧
ここノーマズのトラディッショナルエッグベネディクトは最高と言わざる得ない
ノーマズのエッグベネディクトを食べずにエッグベネディクトを
語るなかれ！
マフィンの表面の硬さといい
中のしっとり感といい
バターの香り
う～ん、トレビアン！
正当カナディアンベーコンと
さらにオランデージソースが混ざると
本気でウマイ
Wat-zaもおススメ
熱々のワッフルにバナナとブルーベリー
メイプルシロップをたっぷりかけて召しあがれ
本当におススメです。
ただし、土日は行列、１～２時間の待ちは覚悟を！
119 W 56th St
New York, NY 10019
作れるじゃん！
０４６話 旅先の困った癖
2010年5月8日（土）
みなさん、こんにちは
帰国しましたが、完全なる時差ぼけ
ホテルで寝ています。
なのでネタはＮＹモノって事で（苦笑）
旅行の時、困った癖が一つあります
泊ったホテルから小物を記念に失敬してしまいます
昔は、ビバリーヒルズコップのエディー・マーフィーみたいに
ＮＹのホテルのバスローブコレクションまであった
KITANO HOTEL、ブライアンパークホテル、ヒルトン、リッツ、ハイアットなど
スミマセン・・・
今でもその癖が直らず
某ホテルのパジャマは今でも愛用品
けっこう着心地もいいんですよ～
手放せなくなりました
ハイアット ・リージェンシー のメモ帳はお気に入り
ベンツのサンバイザーに挟んで使っています
今回のＮＹの某ホテルのSoapのトレーを頂いてしまいました
こんなモノまで失敬するのか？と言われそうなんだけど
これが意外と便利
ごめんなさい
★ コメントの受け付けは弊社関係者からのみとさせて頂きます。
０４５話 恐るべしエコノミークラスのサービス
2010年5月7日(金)
みなさん、ＮＹから一時帰国しました。
僕はＮＹへの飛行は必ずＡＮＡ
何といってもサービスで世界Ｎｏ．１の評価。
ＮＹ ＪＦＫ国際空港。映画ターミナルの舞台になった空港。
ＡＮＡはターミナル７
しかしＡＮＡと言えど
機内食のメイン料理はビジネスやファーストでも基本食べない。
理由は
マズイから。
ただ、機内食のメイン料理を食べない代わりに
ＣＡにこっそり頼んで
野菜を電子レンジで温めてドレッシングをかけてもらう。
サラダボールの出来上り！
普通はこんなメニューはないので。
これは裏技。
あと、サイドメニューの天ぷらうどん、ラーメン、雑炊などは意外と美味しい
ぼくはいつもメイン料理を食べずにこっちを食べています （笑）
今回は色々ワケありでして
エコノミーに乗ってＮＹに行った。
いつものように機内食を食べずにＣＡにうどんを頼んだ。
そしてうどんが運ばれてきた
まぁふつーのうどんなんですけどね。
ビジは天ぷらもキツネもあるんですけど・・・
エコはキツネだけ？らしい
７００円ですとＣＡに告げられた。
「た…タダじゃないのか？」と喉まででかかった台詞
（ビジネス、ファーストは無料サービスなので・・・）
ここで動揺しちゃいけない
俺はＡＮＡヘビーユーザーだ！
ニコリと満面の笑みで
「ありがとう」
箸を持つ手が震えるぜっ
エコノミークラス恐るべし…
★ コメントの受け付けは弊社関係者からのみとさせて頂きます。