秋です！激ウマ！止まんね～新サブレ登場！パリ世界一のアイスクリーム屋が作る厳選素材第２弾は…

２０２６年１０月２日(金）

 

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

 

さて 

秋！

フランスのサブレや焼き菓子で

素敵なティータイム！



美味しいモン食べて心から癒しちゃってください 


 

今日は本邦初公開情報！

もちろん日本初上陸！



 

かなりのグルメでないと知りません 

なのに

めっちゃウマ！

例の

世界一のアイスクリーム屋さんが作った

サブレ！


新作の第２弾です！



★第１弾のパレブルトンではありません。

 

サブレ・ヴィエノワ


 

そのホロホロでサクサクの食感は

初体験モノ！

しかも

うまーーっ！

バターの味、微かに香るバニラの風味

絶妙です！！

これわウマイわ。。。

第１弾に紹介したパレブルトン

マジでおいしかったでしょ？




本当に美味しかった！！

ビックリです！

隠れた名店ってまだまだあるんですねー

知りませんでした！美味しすぎます！！

ってたくさんコメント頂いています 

 

しかも

リピーターも続出！

 

たぶん

アンタ達の

パレブルトン・ランキングが変わります！




ってぐらいウマいのよー



 

このパレブルトンのランキングが変わっちゃうぐらい

美味しいサブレを作ってるお店は

にゃんとっ！


世界一のアイスクリーム屋さん（爆）




えぇ～っ（＠＠）


でしょ？（笑）




第１弾ではパレブルトンを紹介しましたが

このアイスクリーム屋さんには

まだまだお宝があんのよー（笑）

ウマイもんが！

 

本日 １０月２日 金曜日 ２１時から

インスタライブで


七海 Ｘ パリ　２元中継で試食会！



七海んちには

新作のサブレ・ヴィエノワと

例の激ウマパレブルトンが届いています。



もちろん七海さんは初見！

リアルレポをお楽しみにー！


 

あ！


あと、台風、大型連休のおかげで

NINONニノンのイチジクとキャラメルのパウンドケーキが

昨日やっと！博多の七海んちに届きました 



折角トヨが作ってくれたパウンドケーキ。



昨日の七海の試食だけで終わらしたら

罰が当たる！
 

って事で


１０月５日 月曜日 まで締め切りを延長します。



あと４回、七海が食べれるわけ！

★ワタシんちはあと２切れ
 

なので皆さんも

七海の食レポを聞いてポチしてねー！！


 

さて

マレ地区に

パリでも指折りの

アイスクリーム屋さんがあります。





Une Glace à Paris ウヌ・グラス・ア・パリ

 

あ！知ってるー！！

食べたことありますよー

って方はかなりの食通ね。





アイスクリーム通からは

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪あそこでしょ！美味しいよねー

夏のパリに行った時は必ず食べます！

滞在中は毎日食べるのが日課です！

って言われてる名店です。





もちろん

ちや子もずーっとチェックしてたお店の一つ。

 

Une Glace à Paris ウヌ・グラス・ア・パリ



お店の始まりは

才能ある２人のパティシエの出会いで始まります。

 

Emmanuel Ryon エマニュエル・リヨンは

幼少期から、料理好きな母と祖母、パティシエの叔父たちに

囲まれて育ちました。

 

その時からすでにパティシエになる夢に突き進みます。

プロのパティシエ資格を取得後

コンテストへ参加する事で

自身の創造性と夢やアイデアを実現事が出来る！

と考え25ものコンテストに参加

なんとすべてのコンテストで優勝。

 

そして1999年

世界の頂点に立ってしまいます。

国際パティスリー世界チャンピオンを獲得。

 

さらに2000年には

フランス国家最優秀職人賞のアイスクリーム部門で

M.O.F.の資格を受賞



事実上の

フランスのアイスクリーム職人の中のTOPに立ちます。

 

さらに

アイスクリームの技術指導やパティシエの育成にも力を入れます。

その指導中に

一人の熱意ある青年と出会います。

 

それが

Olivier Ménard オリヴィエ・メナールでした。

フランスの田舎町アンジュで生まれ育ったオリヴィエ。

 

幼少期からパン職人になることが夢でした。

田舎町のパン屋で修業を積みますが

憧れはパリ！

パリのフォション、ピエール・エルメの下で修業する事が夢でした。




そして

フォションのピエール・エルメの元での

１週間だけのインターンシップに合格します。




ところが

インターンシップ中に

エルメ氏から

フォションに入社しないか？

と声がかかり夢が実現します。

 

その後、エルメの勧めで

ラ・メゾン・デュ・ショコラでガナッシュとコーティングを担当

さらにロンドンのハロッズで

65名の商品開発チームを率いるポジションに就きます。



そしてエマニュエル・リヨンと出会います。



お互いの夢を話し合って驚きました。



なんと！

パリに本格的なアイスクリーム専門店を開きたい！

という夢をお互いが持っていたのです。


 

俺らはまだまだ自分の腕を磨かんと！

その夢の為にお互い頑張ろう！

そして十分な力を得た時に

またこの夢の為に出会おう！
 

２人は別れ

世界有数の名店でお互いが腕を磨いていきます。



そして

2015年

パリのマレ地区に

Une Glace à Paris ウヌ・グラス・ア・パリをオープンさせます。




すっごい素敵なお話でしょ？


 

Une Glace à Paris ウヌ・グラス・ア・パリの

アイスクリームには

厳選された素材を用い

他に類を見ない風味と食感を融合。




最高品質のアイスクリームと

フローズンデザートを食べる事が出来ます。
 

アイスクリーム通やグルメ家からは

彼らのアイスを食べた事が無いなんて！

最大の人生の無駄だよ！

と絶賛されるほど。

 

エマニュエルは

世界中から厳選した極上のバニラをはじめ

カカオ、コーヒー、ヘーゼルナッツを取り寄せます。
 

さらに旬の果物やコロンビア産の野生の花粉など

創造を超えた食材が運ばれます。
 

そして

どこのアイスクリーム屋さんよりも美味しい秘訣が

最高品質の牛乳、クリーム、卵。



ここまでの最高品質を使っている

アイスクリーム屋さんは無いよ！エマニュエル＆オリヴィエ

 

Juliettaで

アイスクリームの販売開始です！

 

って？


イヤイヤそれは

 

ワタシとちや子が

アイスクリームを選んでいる時に

ふと棚に目をやると

そこには

ワタシが大好きなパレブルトンが！
 

ふーん

世界一といってもアイスクリーム部門だしね～ 

買って食べてみる？


と買って食べてみたら



ウマ過ぎっ！
 

え？え？えぇぇーー！（＠＠）

 

ちや子とマレを歩きながら

あっ！という間に空っぽに（爆）




ウマすぎー  止まんない！！



セバスチャンよりも上かも～！！

 

使ってるバターが最高！

香り高いのに全く胃もたれしない。

むしろスルスル食べちゃう！


 

危険危険キケンーー！

 

アイスクリームに最高の食材を使ってるだけあって

サブレの材料までもが最高級品！

 

マジに

隠れたパレブルトンの名店です。


コレを知ってる人はほぼいません。


ってか

この情報自体が本邦初公開情報 

 

さらに

秋にぴったり！

サブレ・ヴィエノワを発見！！

どれどれ

おっ！

おぉぉーーーー！！！

このホロホロでサクサクの食感！

絶妙～っ！！！

サブレ・ヴィエノワとは

ヴィエノワ（ウィーン風の）サブレ（砂のような食感のクッキー）って意味。

卵黄を使わず卵白と使い

ホロホロで軽く、サクサクな絶妙な口当たりに仕上げます。

 

ここまでのホロホロでサクサク食感は

流石です。

こんなの食べらんないよー

しかも

甘すぎず、バニラの香りもしつこくなく

本当にふんわりと穂香。。。

すげーーー！流石だわ。

よっぽどのパリグルメな方しか知らない

銘品デス

って事で

パリから７～１０日でお手元お届け。

賞味期限は１２月まで

ポチしてねー

 

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

パリから通常７～１０日でお手元にお届けです。

Juliettaは【楽天】 ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

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★世界一のアイス屋さんが作ったサブレ・ヴィエノワは下のバナークリック！