『本日予約販売開始！夏限定！パリNINONニノンの夏のジャムのフィナンシェは絶品！』

２０２６年８月１６日(日)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

ついに！

パリNINONニノンのフィナンシェが登場！

あれ

２月にも私、買いましたよー

って？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

アレは冬限定のチョコレートがけ！

今回は
夏限定！

夏の３種のジャムのフィナンシェです

フィナンシェの硬さや食感も

夏のジャムに合わせて作ってます

試食会で食べたけど

うんまっ！

ヤベーやつ出たわ！

もち！

Juliettaオリジナル

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

そこのアンタ！

こっそりパリNINONニノンに行っても

食べらんないからねー！

先に言っときますが

価格は高いです

トヨシェフも

お店でもマドレーヌの方が安いので

パリジャンもみなフィナンシェを買わず

マドレーヌの方を買って行きます。

高いのではなく

高いのが当たり前！

フィナンシェは

アーモンドパウダーとバターのみ！

マドレーヌのように

小麦粉で焼いてるわけじゃないので

フィナンシェはパリでも高級焼き菓子。

さらに今回は

ジャムも入ってるのよー！

ジャムもすべてトヨシェフお手製

ジャムもフィナンシェ用に一から作り直しています。

もちろんピュレや冷凍は使いません。

フィナンシェ用のシャムとはいえ

すべて露地モノのフレッシュな果物で作っていますトヨ

もちろん

フランス産１００％

そら…ウマいわ！

こんなフィナンシェは

本場のパリでもなかなか食べられないからねー

マジ

本日８月１６日日曜日２１時から

インスタライブ

パリNINONニノンのテラス席から生中継！！

七海の元にもパリから送ってますので

七海のドヤ顔リアル感想も聞けますよー

お楽しみにー

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作ってワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日８月１６日　日曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

フィナンシェですが

もう一回おさらいね

まず、みなさんフィナンシェとマドレーヌを

一緒の焼き菓子と思ってる方が多いんですが

全く違うモノですトヨ

そーなのよ。

フィナンシェとマドレーヌは

使う素材が違うのよ。

フィナンシェは

アーモンドパウダーを

ふんだんに使って焼き上げる

焼き菓子ですトヨ

だから

あの香り！

あのコク！

あのシットリした食感

あぁぁぁ～

フィナンシェぇぇぇ～！

なわけ

マドレーヌと違い

アーモンド・パウダーをたっぷり使って焼くので

お値段も高くなるわけです

しかも

NINONニノンのアーモンドパウダーは

イタリアのピエモンテ産を使っています。

値段が高いと売れないから

ニッポンのフィナンシェは

アーモンド・パウダーの質を落とし

トルコやポーランド産を使ってるワケ

さらに

バターやアーモンド・パウダーの量も減らし

素材代を削って価格を安くしますトヨ

質も量も削ってるので

ニッポンで食べたフィナンシェは

アーモンドパウダーの香りが全然しない！わけ

七海が

博多の名店のフィナンシェと食べ比べたけど

。。。。 七海

フィナンシェは金塊型と思ってる

おバカな

ワンコインママが沢山いるけど

本場パリでは

カップケーキ型のフィナンシェの方が多いかも。

トヨシェフが勤務していた

イデミスギノでも

カップ型だったそうです。

さらに

日本では値段を安くするために

サイズも小さく焼きます。

焼き菓子はオーブンで火を通して焼くので

サイズが小さくなるほど

美味しくなくなっていきますトヨ

質も量もサイズまで削って

焼いてるけど

もうそれは

フィナンシェじゃない！

って事よ。

本来のフィナンシェは

焦がしバターとアーモンドパウダーをたくさん使います。

だからあの香りとシットリ感が生まれますトヨ

アーモンドパウダーの量を削り

小麦粉を増やせば

価格は安くなりますが

小麦粉のフワフワした食感になります。

僕はあのフワフワしたフィナンシェは好きじゃないですトトヨ

僕のフィナンシェは

アーモンド・パウダーをたっぷり使った

コクのあるしっとりとした本場フランスの食感なんです。

それをキッチリと黄金色に焼き上げますトヨ

だから

シットリしてるNINONニノンのフィナンシェは

持つとその重さで真ん中から割れちゃいます

イデミスギノのフィナンシェもこんな感じなの？

ハイ

杉野シェフのフィナンシェも

本場フランスのフィナンシェですトヨ

アーモンドパウダーとバターたっぷりで

キッチリ焼き上げていますトヨ

ただ、型は丸い形でした。

BOSSさんが金塊型がいい！と言うので…

ニノンでは金塊型にしてます。

フィナンシェは型が決まってるわけではないので

丸でも金塊型でもどちらでもOKです　トヨ

そーなのよ

トヨのフィナンシェは

キッチリ焼き切っているので

黄金色を通り越して茶色！（笑）

だから映えません（笑）

昨今の映える色が白いマドレーヌやフィナンシェは

半ナマの焼き菓子って事！

トヨシェフのフィナンシェは

アーモンドパウダーと焦がしバターがたっぷりなので

めっちゃシットリ！

持つとすぐ型が崩れちゃう！

これが

アホほどウマいのよー！

さらに

今回は夏限定バージョン！

●アプリコットジャム

●フランボワーズジャム

●レモンジャム（マントン産：３月に仕込んでいます）

ぜーーんぶ手作りのジャムよ！

そりゃ美味しいに決まってるわよ！

パリからお届けするフィナンシェは

個包装でお届け！

９個入りで箱入りです。

なお

冷凍で保管も出来ます。

今日、ワタシと七海がインライで食べるフィナンシェは

パリから届いてすぐ冷凍庫へ入れて保管していたもの。

食べる時は、冷凍庫から冷蔵庫へ。

自然解凍すればOKです。

もちろん冷蔵庫でキンキンの冷えたフィナンシェも美味しいけど

室温に戻したシットリも最高！

パリNINONニノン

トヨシェフの夏限定のジャム・フィナンシェ

本日から予約販売開始！

予約締め切りは８月２０日。

お手元お届けは９月上旬です。

ポチしてねー！！