『世界初！ボルディエバターで漬けたイワシ缶で作った《BOSS考案》冷製パスタは夏日にウマい♡』

２０２６年７月３１日(金)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

番宣！

Juliettaは

MONOPRIXですでに完売の

幻のデザインをいっぱい持ってます

例の如く

先生から

抱えたまま死ぬ気ですか？

って怒られちゃいました。

なので

SOLDESやりますー！

そして

Juliettaの新企画！

フランスには素敵な食べ物や雑貨がいっぱい！！

毎日のブログやインスタだけでは

紹介ができ切れないっ！

って事で

今日はコレ！

で

以下こちらは

先日からコッソリ販売開始になった

商品たちです。

あーー！

って方はポチしてね！

コッソリ・ダマてんで商品をJuliettaにＵＰしていきます

ほぼ毎日更新です！

皆さんもチェックし忘れないでねー！

さて

今日は急遽！

あの伝説のバター

1921年創業の

老舗缶詰工場が

La Quiberonnaise ラ・キブロネーズ

ボルディエバターで漬けた

イワシ缶を使った

激ウマ＆火を使わない＆調理時間１０分の

パスタ料理を紹介！

ちや子曰く

過去イチ美味しいかも！

ペロリでしたーっ！ちや子

ポイントは

●キプロネーゼボルディエバターで漬けたイワシ缶

●エピセリーロランジェのカンポット黒胡椒

●マルタンプーレのビネガー

●グランクリュバッツの塩

そりゃBOSS！

こんなスーパースターの調味料を使ったら

美味しいに決まってますよ！江里子ママ

だよね～（笑）

ボルディエバターで漬けたイワシ缶

もちろん世界初です

そしてもちろん日本未入荷！

イワシ缶なんて日本にも売ってますよー

って恒例！

ワンコインママが言うんだけどね

プッ

話になんないから！

ブルターニュは近海からその日のうちに

摂ったイワシを水揚げ。

水揚げ量は世界２位です

日本のイワシ缶のイワシとは

鮮度が全然違う！

今、日本で

近海でその日のうちに水揚げされる

イワシはありません。

★加工品の話ね

全部遠洋漁業の冷凍モノ。

しかも

日本のガリガリの痩せ細った

イワシ缶のイワシとは

別物！

ブルターニュ産の近海モノのイワシは

丸々太ってて全然大きさが全然違う

しかも

全く臭くない！

そりゃそうですよ

キプロネーズのイワシは

ブルターニュ沖から

その日の朝に摂って水揚げされたイワシを

即工場に運び、生きたまま職人さんが

全てを手開き！

そして缶詰に梱包されていきます 工場長オリヴィエさん

そりゃウマいわ！

しかも！

ボルディエバターで漬け込んだ

イワシ缶

もちろん

バターで漬け込んだイワシ缶なんて世界初です！

バターなんて

しつこいんじゃないの？

って？

【作り方のコツ】

缶を空けるとバターで固っていますので食べる時に缶ごと湯煎をします。

湯煎した後、缶を開けて中身を取り出します。
と雑誌やブログに書いてるアホちんいますがご注意を！

大嘘です（笑）　エライ事になるからよい子は真似ちゃダメよー

必ず缶を開けてから温めて下さい。

これが信じらんないぐらい

あっさり！

むしろバターのコクが加わって

マシウマです

もちろん缶を開けて

そのまま食べられます。

ワタシも久しぶりに

ストックの棚から出して食べたけど

ウマ過ぎ！

ついついそのまま食べちゃって…

缶を開けたらボルディエバターの香り！

あ

最近、ボルディエをディスってますが

もちろん日本の雪印なんかより

遥かに美味しいわよ！（笑）

そりゃ

キプロネーズさんが

オーボンブールで漬けてくれりゃ

もっといんだけど（笑）

キプロネーズは創業1921年

ブルターニュのイワシ缶のブランド。

ボルディエもブルターニュが本家なので

そりゃボルディエを選ぶワケよ。

このボルディエバターで漬けた

キプロネーズのイワシ缶

もちろん

おつまみでそのまま食べられるんだけど

今日はこのボルディエで漬けたイワシを

パスタの上に置いて食べます。

この缶に残ったバターは捨てちゃダメ！
次回のパスタのソースに使います

本日７月３１日金曜日　２１時から

インスタライブ

『５８歳ぼっちパリ』

生中継でお料理教室『せぼーんパリ！』やりますー！

今回は

初のちや子の料理教室！

料理をしない

ちや子さんでさえ作れるほどカンタン！

お楽しみにー

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

朝食のヨーグルトにかけても　激ウマ！

ワタシと七海＆ちや子のインスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作ってワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日７月３１日　金曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

暑い！

とにかく暑いんぢゃぁぁー！

パリ、また猛暑到来です

北海よりも北緯に位置するパリなのに

なんで東京よりも暑いのよー！

暑いけどお腹は減る

料理に火は使いたくない！

インスタントは絶対にイヤ

特に日本のインスタントは

何が入ってるか？怖い。。。

Uberもねぇ

そりゃ自分で作ったほーが美味しいに決まってる。

と

マツコさんもＴＶで言ってたわねぇ

火は使いたくない

簡単な料理がいい

でも絶対に美味しいのがいい！

暑い日にも

スルスル食べられて

栄養も摂れる。

そんな夢のよーなレシピが

あんのよ！（笑）

BOSS考案！

夏！あっさり！

黒胡椒とレモンが利いた！イワシのマリネ冷製パスタ

ポイントは

黒胡椒！

あの香り！スパイシーさ！

食が進みます。

しかもレモン風味！

でも

しっかりたんぱく質は摂りたい。

お肉は暑いからちょっとねぇ

暑くてもスルスル食べられちゃう食材？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

それがコレ！

フランスはブルターニュの老舗

キプロネーズ

そして具材に

ビネガーでマリネした野菜を加えます

もちろん

マルタンプーレのお酢を使います。

塩はグランクリュバッツ

そこに

エピセリーロランジェのカンポットの黒胡椒！

もう香りが全然違う！！

ウマいなんてもんじゃございません！

好きな野菜をマリネしちゃってください

もちろんマリネは

１日ぐらい置いた方がおいいしいけど

パスタを茹でてる間で十分！

茹でたパスタを冷水で絞めて

オリーブオイル、塩、黒胡椒で混ぜて完成！

もちろん

オリーブオイルは

OPC世界オリーブオイル協会

2026年世界大会最優秀賞に輝いた

ポルトガルの

オリヴェラ・ダッセラ

もちろん日本未入荷！！

で

作って食べたら

マジうま～

スルスル食べれちゃう。

黒胡椒の香り！

レモンの酸味にお酢の旨味

さすがBOSS！！

ワタシもパリ料理研究家って

肩書を付けちゃおうかしらねぇ（笑）

って事で

詳しいレシピね。

Instagramにお料理動画を投稿しておきます。

参考にしてね！

【材料】１人前

●キプロネーズのイワシ缶 1/2缶
●マルタンプーレ：シャルドネ　100ml
・人参　1/4
・玉ねぎ　1/4
●エピセリーロランジェの黒胡椒
・レモン
●アルベールメネス：ペルセイヨット
●アルベールメネス：カイエンペッパー
●アルベールメネス：ニンニクパウダー
・パスタスパゲッティー
●オリヴィエラ・ダッセラ：オリーブオイル
●グランクリュバッツ：赤缶フルールドセル塩

【作り方】調理時間10分

❶ 好きな野菜を以下の調味料でマリネします。

・黒胡椒
・レモン果汁
・ペルセイヨット
・カイエンペッパー
・ニンニクパウダー
・ココナッツシュガー
・ビネガー
・塩

❷ 茹でたパスタを冷水で軽く洗い、ボウルに入れ、オリーブオイル、黒胡椒、塩で軽く混ぜ、お皿にパスタを盛る。

❸ パスタの上にマリネした野菜を盛る。

❹ キプロネーズのイワシを１尾置いたら、上からオリーブオイル、黒胡椒、レモンの皮を軽く擦って完成。