『今度はミラノの伝統クラシック味！世界一のパネットーネ♡クリストフ・ルイ氏のホンモノはこれだ！』

２０２６年５月２２日(金）

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

まずは番宣！

ついに明日です！

パリNINONニノンから

5月が旬のジャム！

しかも

今回はちょーー特別！

トヨシェフのお手製スコーンとのセットです！

真空パックでお届けしますので

そのまま冷凍庫に入れれば半年！

冷蔵庫で2週間日持ちします！

予約販売は

23日土曜日 0時から販売開始となります。

全てがトヨシェフのお手製なので

数に限りあります。

お早めに！

そして

当日のインスタライブは

七海Ｘパリに加え

スペシャルゲストが生出演！

スペシャルゲストは斎藤由美せんせーではございません！（笑）

3元中継でお届けします！

お楽しみにー！！

さて

今日の紹介は

こちら！

Christophe Louie クリストフ・ルイ氏の

パネットーネ

うちの顧客さん達から

クラシックが食べたい！！

クラシックのパネットーネを紹介してー

ってメッセージが来てたわけよ。

クラシック

確かに！

今までは

ショコラ味やカチョエペペ味

プラリネ味など

ちょっと変わった

クリストフ・ルイ氏だけのオリジナルの

パネットーネばかり紹介してきたJulietta

でも

クラシックなパネットーネを

店頭で見た事ないわね！！

そーなのです

ルイ氏のお店に行っても

クラシック味のパネットーネは置いてありません。

まぁそもそも論

パネットーネはパリジャンにも大人気で

朝一番に行かないと

お目当てのパネットーネが手に入らないワケ。

思い出すわー
目の前でショコラ味のパネットーネが売り切れちゃった時の事

午後？

行ったらほぼなーんも無いからねー

で

今回、ルイ氏にクラシック味の事を聞いてみたところ

注文くれればその数を焼くよ　ルイ

って言ってくれちゃったので

お言葉に甘えまして

本日！Juliettaで予約販売開始！

予約締切は

５月２５日月曜日２３時５９分

ただし予定数量に達したら販売終了デス

お手元お届けは

６月上旬を予定してます。

※ルイさんのお店の込み具合で焼く日が変わるので…
一応、６月上旬。

もちろん

本日５月２２日金曜日　２１時から

インスタライブで

七海Ｘパリで試食会やります！

お楽しみに！

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？

って？

ワタシと七海＆ちや子の

インスタライブを見るのは超簡単！

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。

画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？

って事で！

本日５月２２日　金曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

さて

クリストフ・ルイ氏のパネットーネ・クラシック味。

ガチでウマいです

ワタシは撮影した時にチョイつまみ食いしましたが

うんまっ！

やっぱこの人すげーわ

クラシック味とは言え

なーんも入ってないプレーンなパネットーネなのか？と思いきや

ミラノに伝わる伝統のパネット―ネ。

砂糖漬けにした

リンゴやブドウなどフルーツと

はちみつ、ヘーゼルナッツなどナッツ類と一緒に練り込んで

焼き上げたパネットーネです。

箱を開けた瞬間

おおぉぉーーーっ

パネットーネ独特の甘酸っぱい香り！！

ふんわりとフルーツと蜂蜜の香り

やっべぇ

これは絶対にウマいヤツじゃん！！

言っときます

コレ食べずに死んだら

マジ後悔するからねー！

世の中にゃ

マジうまのパネットーネがあんのよ！

なお

え～

パネットーネってイタリアのお菓子でしょー花子

とか未だに言ってる

ワンコインママに紹介しとくけど

ホンモノのパネットーネは

パネットーネ菌を使わないと焼けない特殊なパンです。

普通のパンを焼く時のイースト菌のように

どこにでも売っていて手に入るわけでありません。

パネットーネ菌は

パネットーネ屋さんが代々伝えていく代物で

門外不出！

一般に手に入りません。

なので

アンタが食べてるパネットーネは

パネットーネ風のブリオッシュ。

ニセモノです。

ホンモノを食べると

一目瞭然！

香りが全然違います。

一度嗅いだら忘れなんない！

甘すっぱい独特の香り！

パネットーネ菌は

パネットーネを焼く職人が

代々育てていきます。

その師匠が認めた職人にのみ譲り受ける事が出来ます二コラ氏

本物のパネットーネ菌は

そう簡単に手に入るモノではないです。

また師匠もそう簡単にパネットーネ菌を手放しません。

ほぼ門外不出なのです二コラ氏

クリストフ・ルイ Christophe Louieは

本場イタリアで活躍されている

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏から

認められ受け継いだものを使用しています二コラ氏

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏？？

誰？それ？

えっ？

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏を

知らないのですか！？二コラ氏

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏は

イタリア・トリノ郊外にお店を構え

発酵生地の神様

パネットーネの王様

と言われてるだけでなく

この四半世紀で一番おいしいパネトーネを作るパン職人！

と評されている人です　二コラ氏

すなわち！

世界一のパネットーネを作る職人さん。

もちろん

この世界一のパネットーネを作るには

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏が持つ

パネットーネ菌が無い限り

絶対に同じモノは作れません二コラ氏

クリストフルイはこの神様から認められ

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏のパネットーネの味を

後世に残して欲しいと譲り受けたパン職人なわけよ！

しかも

ホンモノのパネットーネは

作るにもちょーーー大変！

まずホンモノのパネットーネは

量産できません二コラ氏

イタリアのスーパーやパン屋さんで

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パネットーネに似たパンです二コラ氏

パネットーネ菌は発酵させる温度、湿度など条件が非常に厳しく

本当の職人でさえ取り扱いが難しい菌です。

最高の発酵をさせるには

非常に高度な技術とテクニック、経験が必要です　二コラ氏

クリストフルイで販売しているパネットーネは

焼き上げるまでには３日間の時間が必要です二コラ氏

え？３日間も！！マジ！？

ハイ二コラ氏

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パネットーネ菌を発酵させるには

長い時間と厳格な温度と湿度管理を必要とします二コラ氏

この話を聞いたら

あぁ今まで食べてたパネットーネって

パネットーネに似たパン。

ホンモノを今まで食べた事が無かったのね！

ってわかんでしょ？

そうですよ

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クリストフ・ルイ Christophe Louieでは

Mauro Morandin マウロ・モランディン氏から紹介を受けた

イタリア産の最高級の小麦をイタリアから運び

フランスノルマンディー産の上質なバターを合わせて

３日間もの時間をかけて作り上げているので

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あぁ今まで食べてたパネットーネって

パネットーネに似たパン。

ホンモノを今まで食べた事が無かったのね！

ってわかんでしょ？

って事で

今回はミラノの伝統の味

クラシックなパネットーネ！

ポチしてねー