日本未入荷！パリでも売ってません！三ツ星御用達！フランス・ジュラ産超高級のホンモノのモリーユ茸！

２０２６年５月１４日(木）

 

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

さて

先日から

【楽天】お買い物マラソンが始まりました！

コレ狙ってた！

アレも欲しいかも！

まとめてポチしてねー！

最大でポイント49倍！

めちゃお得なのでぜひご利用ください！

 

まずは番宣！

ついに！

パリNINONニノンの５月のジャムが登場！

５月のジャムはイチゴです！

しかも！

そのイチゴジャムに

私、トヨくんのスコーンが一番好き！由美

と

斎藤由美せんせー大絶賛の

スコーンもセットしちゃいます！

 

５月２３日 土曜日 ０時から販売開始です！
 

販売日のインスタライブでは

パリ Ｘ 七海 

さらにスーパースペシャルゲスト

３元ナマ中継でお届けします！

★斎藤由美せんせーではございませんっ！（爆）

お楽しみにー！

さて

Juliettaでの新企画！

年に一度の季節『旬』の美味企画！

５月が旬＜第１弾＞は

フランス産のモリーユ茸 予約開始です  

そして

モリーユ茸を使ったお料理も紹介しますが

マジ簡単！

お料理時間はたったの２0分！

使うモリーユ茸は

お水で30分間浸すだけですぐ使えます。

巷では

3時間、1日かかると書いてる方が多いデスが…

30分で十分です。

お水でもどしたモリーユ茸を

ソースに入れて炒めるだけ！

たったそれだけで

激ウマの香りとコクのモリーユ茸のソースの完成です 

モリーユ茸はクリームが最高！
食べた事が無い人は人生損します。

モリーユ茸を食べた事が無い方は

絶対に1回は食べてみるべき！

そして

モリーユ茸が大好きな方は

ぜひこの5月に購入してお家でお料理して下さい。

来年の5月は

食べられないかもしれないんですよー！

 

フランスは今も『旬』を大切にしています。

ニッポン人にしてみたら

チーズなんて１年中どれも一緒！

って思ってる人の方が多いだろうけど

チーズにも旬がちゃんとあります。

野菜や果物、魚　

フランス人は旬を大切にする文化が根付いています。

そして

5月になると

パリの八百屋さんには
 

フランスの超高級きのこ モリーユ茸！が並び始めます。

フランス通でパリ大好きな人なら

あぁー！モリーユ茸の季節だよねー

モリーユ茸、大好き！！

って言っちゃうでしょ？

モリーユ茸とは

日本でいう松茸みたいなモンです。

そして５月になると

パリのレストラン、ビストロのメニューに必ず登場するのも

モリーユ茸。

 

モリーユ茸がメニューに書いてない

レストランは
 

もぐりのレストラン！

ってぐらいフランスでは常識中の常識！

日本の秋に
 

松茸のメニューが出てこない

小料理屋や料亭みたいなもんです。

モリーユ茸は

５月が旬の

フランスが誇る高級キノコの一つ。

激ウマです。　マジに知らないと損！

ですが！

日本の松茸同様

市場で高額で取引されるため

フランス以外の国

ポルトガル産、オランダ産、ポーランド産などが

市場に溢れ出回っています。

この手のビニール袋入りもけっこう怪しいです（苦笑）

ほぼ輸入もの

フランス産と記載されていても

フランスのどこで収穫されたのか 

もっと最悪は

他国からフランス国内に逆輸入され

フランスで再輸入加工パッケージされて

フランス産と記載される

モリーユ茸までもが出回ってます。

高級品アルアルは話なワケです 


 

初夏のアスパラガスとモリーユ茸のクリームパスタ

最高でしょー！！

イタリアでも三ツ星でしか味わえません。

しかも

皆さんがパリのレストランや

ビストロで食べてるモリーユ茸も

ほぼフランス国外のモノです。

もちろんマルシェや商店街の野菜屋さんに

出回ってるモリーユ茸も同じです。

日本の松茸同様

それぐらいフランス産のモリーユ茸は入手困難品 

そして

日本の松茸同様

フランス国内で収穫されれば

どれも同じ！

ってわけでもありません 

モリーユ茸のリゾット

こんなモン食ったら…ウマ過ぎて死んじゃうかも

日本の松茸の最高級品が

京都の丹馬産であるのと同じで

フランス産の最高級品は

フランスのブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏
 

ジュラ県で収穫されるモリーユ茸です。

ジュラ山脈はスイスアルプスとの国境

アルプスの少女ハイジの世界です。

しかも

このジュラ産のモリーユ茸！

とにかく希少品でまず市場に出回って来ません 

パリのマルシェ、八百屋さん

ボンマルシェ、ラファイエットなど高級百貨店でさえ

ジュラ産と明記されてるモノは在りません。

16年、パリに住んでて

ジュラ産と記載されたモリーユ茸を見た事なんだから！

春、雪解けの水が一気にあふれ出ます。

湿度、気温、雨の量、豊かな栄養がある土。

どれもモリーユ茸が育つ必須条件が揃っています。

日本の但馬産マツタケが

京都や東京の高級料亭でしか

食べられないのと同じで

フランスでもジュラ産のモリーユ茸は

三ツ星レストランでしか出会えません。

赤い所がサヴォワ地方のジュラ

Julietta？

(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪

それがねー

ジュラ産のモリーユ茸

持ってんのよー

ジュラ山脈の２月。雪の中、モリーユ茸は育っていきます。
 

一応。。。Juliettaはパリに法人会社があって

食品取扱のプロフェッショナル登録をしているので

三ツ星に卸している

モリーユ茸の業者さんとの取引が可能。

プロの方に色々お聞きしたところ

ジュラ産のモリーユ茸を正式に収獲して販売してるのは

フランス広と言え

ほぼ彼だけ！

なんだそーです。


 

モリーユ茸とホタテのクリームパスタ

うーー！絶対ウマいに決まってる！

ジュラ山脈が広がる森の中で

天然のモリーユ茸が収穫できる場所は

超企業秘密だそーです。

しかも

ジュラ山脈の森の中で収獲したモリーユ茸を

森の中で天然のお日様の下で乾燥をさせた

ガチ天然のモリーユ茸です。

 

Juliettaでも年に１回だけ

５月が旬の時に彼の収穫した

ジュラ産のモリーユ茸の予約販売を行います。

年に一度の季節『旬』の美味企画！

５月が旬＜第１弾＞

ジュラ産の正規品のモリーユ茸です。

牛肉の赤ワイン煮込みとモリーユ茸
絶対にうまいに決まってるやつです！

ソースと一緒にモリーユ茸を煮込めばOK！

三ツ星レストランでしか食べる事が出来ない

ジュラ産のモリーユ茸！

まぁ食べてみ！

ビックリするぐらい感動です 

 

三ツ星レストランで食べる物でしょ～

料理が…難しそう 

って言っちゃったアンタは

おバカさん！

アホほど簡単！

本日 ５月１４日 木曜日 ２１時から

インスタライブで

『鶏のソテー 旬のジュラ産モリーユ茸のクリームソース アスパラ和え』

生中継でお料理教室をしちゃいます！

お料理はスーパーシェフが登場！

これは日本で売られてるモリーユ。
ブルガリア産です。フランス産の半額。

しかも

料理の動画は

インスタのリール動画でも投稿しておきます。
 

ただし

リール動画では語れない

マル秘テクニックなどは

インスタライブでお話ししながらお料理してくれます。

お楽しみにー！

え？

Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？


って？

 

 

ワタシと七海＆ちや子の

インスタライブを見るのは超簡単！

 

まず、アンタ達のアカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタをフォローしてください。

アカウントを作って

ワタシと七海＆ちや子のインスタを

フォローして頂ければ

 

インスタライブが始まると

あなたのインスタのアカウントに

【LIVE開始】

って赤いマークが点ります。

あとは

【LIVE開始】マークをクリックするだけ。



画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。

簡単でしょ？


 

 

って事で！

本日 ５月１４日　木曜日　２１時！

お楽しみに～♪

★BOSSと七海のインスタはこちら＞＞

実際に

昨日、鶏のモリーユ茸ソースの料理を試食したけど

ガチうま！

マジ…ウマ過ぎるわ～

こんなウマいもんが家庭で食えるなんて！！

アンタ！

マジ幸せモンよー



 

日本でジュラ産のモリーユ茸を食べれんのは

アンタ達だけだからねー！！

愛するダーや彼氏に作ってあげてね！

お手元には

パリから5月下旬から順次お届けです。

ポチしてねー！！

 

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

パリから通常７～１０日でお手元にお届けです。

Juliettaは【楽天】 ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！

お引き落としは商品が届いてから！

そこが大手【楽天】 ショップの良さです。

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