Ghee アーユルヴェーダ 簡単レシピ 炒め物 カレー | 3人娘?BOSSと七海がパリの薔薇色の生活をご紹介ブログ!

アーユルヴェーダの世界へようこそ!これが本物のBIOの食用のGheeギー♡

2026年5月11日(月)





 

 


★3人トリオ娘?がParisの薔薇色の生活をご紹介! ★

 

 

 

 

 

さてパー

 

先日から

 

【楽天】お買い物マラソンが始まりました!


 

 

 


 

コレ狙ってた!

 

アレも欲しいかも!

 

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まずは番宣!

 

ついに!

 

パリNINONニノンの5月のジャムが登場!

 

5月のジャムはイチゴです!



 

 

 

 

しかも!

 

そのイチゴジャムに

 

 

私、トヨくんのスコーンが一番好き!口笛チョキ由美

 


 

斎藤由美せんせー大絶賛の

 

スコーンもセットしちゃいます!ドキドキドキドキ

 




 

 

しかも

 

イチゴ&スコーンを紹介する

 

インスタライブは

 

パリ X 七海 

 

さらにスーパースペシャルゲスト

 

3元ナマ中継でお届けします!

 

★斎藤由美せんせーではございませんっ!(爆)

 

 

お楽しみにー!

 

 

 




さて

今日はGheeギー



やったーー!待ってました!!チョキ

って方が続出!






実は

Juliettaで6年ほど前

販売してたんだけど

すっかり忘れてました(笑)あせる



って事で復活です!








ワタシ自身、パリでふつーに使ってます チョキ

冷蔵庫に常備!

 





しかも

Juliettaで取り扱うGheeギーは

乳製品ブランドの

beillevoireベイユヴェールさんの

Gheeギーです。




しかもBIO!



Gheeギーの商品の中で

TOPクラスで最高品質です。


 

 

口に入れるモノなので

 

信用できない変なブランドは取り扱いません。

 

 

 

 




ちなみに

このベイユヴェールさんのBIOのギーは

パリ広と言え

ほとんど取り扱いされてません。






なんでかって?


Gheeギーを作るには手間だからです。






さて

このGheeギーの販売に


やったーー!待ってました!!

って方もいれば


Gheeギーってナニ はてなマーク


って方も多いはず。






 

 

本日 5月11日 月曜日 21時から

 

インスタライブで

 

Gheeギーの良さやお料理方法など

 

生中継でご紹介!

 

 

お楽しみにー!!

 

 

 




ではGheeギーとは何か?

なんで皆さんが

 

まってましたー!

 

飛びついちゃうか?


解説しちゃいましょう チョキ


 



まず

そもそもGheeギーとは何か?



バターを溶かして

タンパク質、不純物、水分までも取り除き

純粋に脂質だけを集めたモノです。


 

 

 

 




ただし

日本のバターを溶かしても出来ません パー



フランスで使われている

発酵バターを溶かして作られます。




しかもGhheギーは

グラスフェットバターでBIOでないと

 

意味がありません。


 



日本の雪印のバターを溶かして

Gheeギーを作った!


と自慢してるYoutuberがいますが

 

 



大バカ野郎です(笑)




こうして不純物をすべて取り除き作られるために

バターのように腐敗しません。


 

 



バターのような香りを持つGheeギーを

料理に使うと最高の味と香りになるのです。

 

 

 



このGheeギーと言われるすましバター


インドや南アジアを中心に

古来から奇跡のオイルとして希少品として扱われてきました。


サンスクリット語で「生命科学」と言われている

アーユルヴェーダの世界。
 

 

 

 




「生きるための法則」「長生きする方法」として

このGeeギーは

病気の治療だけでなく、心身の健康のために用いられてきた

オイルです。




ギーは水分や不純物を取り除いた黄金色の油で

ラクトースやカゼインも除去されるため

乳糖不耐症の方にも適しています。


その名はサンスクリット語の「グルタ(輝く)」に由来し

「体と心を輝かせる奇跡のオイル」として使われてきました。


 




アーユルヴェーダでも使用される理由には

Gheeギーの製法に秘密があります。



簡単に言うと

ギーはバターの脂質を凝縮させたモノ。



油脂と親和性が高い脂溶性ビタミンが

バター以上に豊富に含まれています。




この脂溶性ビタミンである

ビタミンA、ビタミンEは非常に抗酸化作用が高く

老化防止や組織再生など

肌や粘膜などの維持をするのに非常に必要なモノ。


 

 




しかも

ギーには中鎖脂肪酸と短鎖脂肪酸が豊富。


短鎖脂肪酸は腸内の悪玉菌の増加を防ぐため便秘改善だけでなく

体内の免疫機能の増加作用まであります。


中鎖脂肪酸は脂肪を分解するのに必要で

脂肪燃焼しやすい環境を作ります。




Gheeギーがオイルなのに

 

ダイエットに有効!と言われる理由です。


Gheeギーは常温で保管できます。
融点が低いので黄金色の液体(オイル)になります。






もっと簡単に解説すると


バターには飽和脂肪酸(体内で悪玉のLDLコレステロールを増やす作用)が豊富

ギーはバターが原料なんだけど

精製する過程で

飽和脂肪酸を除去され

むしろ不飽和脂肪酸(体内で悪玉のLDLコレステロールを減らす作用)の含有率が上昇。





さらに

バターには長鎖脂肪酸(脂質を体内に蓄積させる作用)が豊富。

ギーは精製する過程で

長鎖脂肪酸が除去され

短鎖、中鎖脂肪酸(脂質を燃焼させる作用)の含有率が増えるため

ダイエットに最適。







オイル状で使うのが嫌な方は冷蔵庫に入れると固まって

使い易くなります。

ワタシは冷蔵庫保管です。(固めるために)



ね?

Gheeギーが

アーユルヴェーダの世界で

貴重品として取り扱われる

ワケがわかったでしょ?





ただし!

発酵バターである事

グラスフェットでBIOバターある事が条件 パー





巷(特に日本)で販売されてるGheeギーは

ほぼニセモノなのです。



冷蔵庫保管してる理由は腐敗するからではありません。

あくまでも固める為。

Gheeギーは不純物が無いので腐敗しません。

 





Gheeギーはアーユルヴェーダの世界で肌に塗ったり

飲用したりするだけではありません。

むしろ料理の油として使用されます。




同じバターから作られているのですが

脂質を凝縮して作られたギーの発煙点は

バターと違い250℃と高いため

炒め物に最高のオイルなのです。






バターを炒め物に使うと

すぐ焦げて煙が出るでしょ?


でもこのGheeギーを使うと

煙が出ないのよ!


しかも炒めても

 

バターのように黒くなりません チョキ





だから

インド料理のカレーを作る時に

Gheeギーを必ず使います。

★左近のインドの街で作られるカレーはほぼ安物の植物油です。





Gheeギーは

野菜炒め、肉炒め、中華の炒め物

和食の炒め物、フレンチの炒め物

なんにでも使えます チョキ



しかも

ほんのりとバターの香りがしてドキドキ

コクもあって最高の仕上げになります。



アーユルヴェーダの世界で

健康にも美容にも体にもいい奇跡のオイル


そして料理にも使える

魔法のオイルGheeギー

 

 




Juliettaで復活販売です!

Juliettaでは美肌用のGheeではなく

 

食用用として販売しますので

 

バター乳酸品ブランドの

 

ベイユヴェールさんのBIOのGheeギーを取り扱います。

 

 



定番商品として取り扱いますが

とにかくバターからさらに精製して作られるため

手間がかかるそーで

毎回そう数は揃えられません。



ポチの順番でお届けいたします。

欲しい方はお早めに!
 

 

って事で

 

お手元へは
 

パリから7~10日でお届けです。

 

 



 

 

Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。

ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。

 

パリから通常7~10日でお手元にお届けです。


 

Juliettaは【楽天】楽天 ショップです。

商品が実際にお客様のお手元に届かない限り

クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!

お引き落としは商品が届いてから!

そこが大手【楽天】楽天 ショップの良さです。

 

 

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