『本日ポイント❹倍！約100種！パリからお届け♪2025冬の定番ショコラ予約販売開始～♡』

２０２５年１１月１５日（土）

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

ちやこ！ついに３年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

って事で

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

さて

本日１１月１５日土曜日は

【楽天】ポイント❹倍デー

ポチしてポイント貯めてねー！

で

Juliettaの

2025-26冬定番ショコラコーナー

約100種あります。

待ってました！！パリのショコラが食べられる～♪

でも

種類が…多すぎる！

迷っちゃうなぁ～

さて

2025-26冬のパリ定番ショコラ

約100種類ものショコラがあります。

お手元お届けは

11月下旬からを予定していますが

Juliettaでは日本の気象庁の気温予想を考量して

発送日を決めます。

ショコラは非常にデリケート。

ショコラは一旦溶けて固まっても

成分が変化して美味しくなくなります

ショコラティエたちからも

くれぐれもちゃんとした管理温度で日本に送ってね！

と厳しく言われています

その為

いつ届くかわからない個人便（ラポストやEMSなど）は使用しません。

Juliettaはすべて商業貨物便でスケジュール通り到着いたします。

なので、パリからドカン！と2日で届いちゃいます

日本の気象庁の11月中旬の気温は16℃前後との事。

もう少し気温が下がり次第、日本へお届けします。

もちろん

朝一番でショコラティエから受け取り

そのまま商業貨物便で日本へ！

Juliettaのショコラは

パリの店頭と

同じフレッシュなショコラを

安心して食べて頂けます

って事で

2025-26冬定番ショコラ

２番バッター　の紹介は

去年、Juliettaで初お目見えしたコレ

１本4,000円の

高級スニッカーズよ～（笑）

でも後悔しないぐらい

激ウマなのよ！

Juliettaのお客様は皆さん

舌がちょーーー肥えてんのよね（笑）

まぁあれだけ

パリ、フランスの

TOPショコラティエのチョコを食べてんだから

そーなるわよねー

実はJuliettaの中で

一番人気なのが

ジュリアン・デシュノー

パスカルさんやパパジュナン

娘っ子ジャッド

アレノ・リヴォワール、マキシムなど

世界のTOPショコラティエ

錚々たるメンバーを差し置いて

御注文数が人気が一位！

けっこう皆さん

ジュリアンのチョコをポチします。

正直、プラリネを作らせたら

世界一ね。

ジュリアンの作るプラリネは

香りがすごいのよー

箱を開けた瞬間！

ぶわぁーーっ！

と襲い掛かてくるプラリネの香り。

そしてそのコクと味！

プラリネの帝王ね

ジュリアン・デシュノーを超える

プラリネ使いはほかに居ないわね。

ってぐらいすごいのよ。

ちなみに

師匠である

プラリネの魔術師と（日本で言われてる）

パトリックロジェは

今では閑古鳥…

師匠を抜いちゃったジュリアン君でした（爆）

ちなみにワタシはパトリックロジェ

大嫌いです。

チョコで３ｍもの銅像作ったり‥

食べ物で遊ぶ人大嫌い

あ

プラリネとは

ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーナッツなど

ナッツ類を砕き、ローストして香りを出し

徹底的に練り込んだ

ペースト状のモノ。

だから

作るのがめちゃ手間

しかもナッツは

ただでさえすぐ酸化しちゃうのに

それを砕きローストして

ペーストにしちゃったら

１時間、１時間酸化がどんどん進むわけ。

テキパキと手際よく

チョコレートと混ぜて固め

安定させないと

美味しいもんが出来ないのよ。

パリのパティシエのトヨも

僕のお店では無理です トヨ

って言ってたけど

プラリネ作りにはイイ機械（非常に高価）がないと

美味しいフレッシュなプラリネは作れないんだって。

しかも

ジュリアンのプラリネの素材のナッツは

どれも最高産地のものばかりを選んで

作ってんのよ。

さらに！

ジュリアンは朝、届いたナッツが気に食わないと

全部業者に返品。

納得したナッツでも

作ったプラリネの出来が悪いと

全部捨てちゃいます

もちろんキレ切れ（（爆））

その日

従業員は彼のところに

誰も行きたがりません（（爆））

職人である以上

徹底的にこだわる

ジュリアン・デシュノーのプラリネ

そりゃ美味しいわけよ

そして

これだけこだわって作っているので

ジュリアンのショコラは

受け取って３週間ほどで

ファットブルームが出始めます

あまり言いたくないけど

他のショコラトリーのチョコは

２ヵ月たってもファットブルームが出ません

それぐらい

ジュリアンのショコラはデリケート

※Fat bloom ファットブルーム
チョコレートの劣化現象の一つ。
チョコレートに含まれるココアバターが
時間の経過と共に次第にチョコの表面に
白い結晶となって浮き出てくる現象です。

なお

日本で販売されてるジュリアンのチョコは

安定剤が入っていますが

パリのジュリアンのお店の商品には一切入っていません。

今日の紹介は

そのジュリアン・デシュノーの

力作中の力作

意外とコレを知らない人の方が多いんだけど

食べてびっくり

アホみたいにウマいのよー！！

やべぇーやつだわ！！

しかも

この高級スニッカーズは

めちゃ濃厚なので

濃いチョコが食べたいーーっ！

ってなってくる

ガチに寒くなるこれからの１1月に

最高のチョコです

あぁぁーーー！！至福！

こんなモン食べちゃったら

もうスニッカーズには

マズすぎて

二度と戻れないからねー

ホンモノってマジ美味しいのよ

味は２種類

●ノワゼット味
●ピーナッツ味

でしたが

にゃんとっ！

去年の11月に

新作のコーヒー味が出ました。

コレが

マジうま！！

うーーーん！！至福

って事で

例のごとく早いモン勝ちね！