『本日ポイント❹倍デー！パリの新名所ショコラトリー♡プランク―ルから新発売チョコがけサブレ』

２０２５年１１月１５日(土)

★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★

皆さん、こんにちは！

BOSSです、七海です。

パリに住み始めて今日で１６年目に突入～♪

そして

ちやこ！ついに３年目（笑）

★七海はしばらくの間、日本で皆様のご注文やご質問の対応をさせて頂きます。

って事で

パリの事は

現地に住んでる

ファッションLOVEでグルメな

ワタシと七海＆ちやこ

に聞きなさいーーー！！

さて

本日１１月１５日土曜日は

【楽天】ポイント❹倍デー

ポチしてポイント貯めてねー！

で

2025-26 冬定番ショコラ

予約販売開始です。

約100種類あります！

パリからの定番ショコラの

第１便のお手元お届けは

11月下旬を予定しています。

お手元お届けは

11月下旬からを予定していますが

Juliettaでは日本の気象庁の気温予想を考量して

発送日を決めます。

ショコラは非常にデリケート。

ショコラは一旦溶けて固まっても

成分が変化して美味しくなくなります

ショコラティエたちからも

くれぐれもちゃんとした管理温度で日本に送ってね！

と厳しく言われています

その為

Juliettaでは

いつ届くかわからない個人便（ラポストやEMSなど）は使用しません。

Juliettaはすべて商業貨物便でスケジュール通り到着いたします。

なので、パリからドカン！と2日で届いちゃいます

日本の気象庁の11月中旬の気温は16℃前後との事。

もう少し気温が下がり次第、日本へお届けします。

しかも

今日のパリの気温は17℃まで上昇

暑かったわー

もちろん

朝一番でショコラティエから受け取り

そのまま商業貨物便で日本へ！

Juliettaのショコラは

パリの店頭と

同じフレッシュなショコラを

安心して食べて頂けます

って事で

今日の新商品は

プランク―ルのチョコがけサブレ

さらに！

プランク―ルのサブレの秘密を発見！

それは後で紹介するとして・・・

PLEINCŒUR プランク―ルの

チョコがけサブレ！

もちろんプランク―ルの新商品

Juliettaでも初登場です

もう説明する必要もないと思うけど

知らない方に PLEINCŒUR プランク―ル を紹介すると

プランク―ルは

去年の秋にパリにオープンしたばかり。

あの

ルイヴィトン・ショコラトリーのシェフショコラティエである

マキシム・フレデリック氏の

新しいお店です。

マキシム・フレデリックと言えば

今、パリで食べてみたいパティシエのケーキは誰？

って聞かれて皆がも口を揃えて

マキシム！

って言うぐらい超人気のパティシエ。

製菓学校を卒業後

セドリック・グロレから声がかかり

オテル・ムーリスに入ります。

専門学校を卒業してすぐに

パラスホテルで働ける！

すでにこの段階でみなとは違うワケよ

その後、弱冠23歳で

同じパリのパラスホテル

ジョルジュサンクのシェフパティシエに

抜擢される天才です

フォーシーズンでシェフになった23歳のマキシム君

その後、LVMHルイヴィトングループのパリのホテル

シュバルブランのシェフパティシエに就任後

ルイヴィトンが手掛ける

世界でパリだけの

ルイヴィトンショコラトリーの

シェフショコラティエに就きます。

シュバルブラン、ルイヴィトンショコラトリーは

お値段が高いっ！

高級ショコラトリーなのです。

LOUIS VUITTONのシュバルブランのシェフになった時の

マキシム君

が

ご本人のマキシム氏は

ノルマンディーの田舎の出身。

マキシム自身ものんびり穏やか

人柄も非常に優しく

子供や家族を非常に大切にされる方なんだそうです。

プランク―ルのマキシム・フレデリック氏

ルイヴィトンのショコラトリーでお会いした時は

髪の毛ボサボサ（爆）

え？

マキシム…よねぇ？

って感じでした（笑）

なので

マキシム自身は

ルイヴィトンやシュバルブランのような

高級志向を狙ったショコラではなく

ほのぼとして雰囲気で

家族みんなでワイワイ食べられる

そんなコンセプトのお店が出したい！

そこで生まれたのが

PLEINCŒUR プランク―ル

プランク―ルはショコラトリーではなく

ブーランジュリーに近いです。

お店には

バゲットやカンパーニュ、クロワッサンなど

パン類が並んでいます。

そしてケーキ類も

中央の展示台には

マキシムが作るショコラが並んでいます。

お値段もルイヴィトンから比べれば

かなり庶民的。

イートインコーナーもあって

非常に気さくなお店です。

その中でも

プランク―ルの新商品がこちら！

チョコがけのサブレ

●マーブルのダークチョコレート味

●ミルクチョコレート味

の2種類あります。

では恒例！

ブログを読んでいる皆様にはインスタよりも早く

味の感想を七海さんから紹介してもらいましょう！！

★七海です

まずは

サブレ・マーブル

ノワールチョコから。

生地がマーブルになってんだ

初めてかも

フフフ　

マーブルクッキーそのものだね

あ

ちょっとやっぱり

ヴィトンを彷彿とさせる濃い目の香りだね

うーーん

あ

うん

ノワールだけどすっごい食べやすい

ビターな感じがそんなにしないね

甘くてミルクっぽい

クッキーの生地は硬めでザクザクだね

サクサクじゃない

美味しぃ～

チョコレートがかかってるからただのサブレより美味しさ倍増だね

すっぐい食べやすいからみんな大好きな愛される味だね

いい意味でクセが無い

食べやすい…

コレ止まんないヤバいやつだぁ

美味しぃ―――

次は

サブレ・スプリッツ

ミルク味行きまーす。

可愛いーーー！

ひまわりみたい

真ん中にプランクールのハートに矢が刺さったマークが入ってるんだ

こっちはマーブルじゃないんだね

香りはダークとそんなに変わんないかなぁ

あぁぁさっきの方がヴィトンみがあったね

こっちは香ばしい小麦とミルクの香り

いい香り

いただきます

あぁぁこれ！

マチューカルランのクッキーと同じ食感だあ

サクサクしててきめが細かくて

口の中ですぐ崩れて儚い感じ

マチューのテクスチャーと同じだ～

美味しぃ～

こっちの方は塩味がよりしっかり感じるね

あ、あれだね

真ん中の丸がヘーゼルナッツチョコレートかなぁ

ナッツの香ばしい味がする！！

うん

美味しいーー！！

これどっちも美味しいよー

味も食感も全然違うから

２個買いだね（笑）

美味しいーーー！！

マキシムさん！プランク―ルって味だね。

買いだよー！買い！七海