パリの新名所プランク―ルから新発売のチョコがけクッキー♡ダークとミルクの2種
2025年11月5日(水)
さらに、先日から
Juliettaでも今期のチョコシーズン開始!
12月からの本格的なショコラシーズンに先駆け
セバスチャンゴダール氏の塩キャラメル板チョコや
ベルナシオン、プランク―ルのパットアタルティネなどの
予約販売を開始しました ![]()
そして
今日の紹介はチョコがけのクッキー!![]()
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日本も気温も下がり始め
ショコラ商品の輸送が可能になってきました ![]()
今日の紹介は
PLEINCŒUR プランク―ルの
サブレ!![]()
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もちろんプランク―ルの新商品
Juliettaでも初登場です ![]()

もう説明する必要もないと思うけど
知らない方に PLEINCŒUR プランク―ル を紹介すると
プランク―ルは
去年の秋にパリにオープンしたばかり。
あの
ルイヴィトン・ショコラトリーのシェフショコラティエである
マキシム・フレデリック氏の
新しいお店です。

マキシム・フレデリックと言えば
今、パリで食べてみたいパティシエのケーキは誰?
って聞かれて皆がも口を揃えて
マキシム!![]()
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って言うぐらい超人気のパティシエ。
製菓学校を卒業後
セドリック・グロレから声がかかり
オテル・ムーリスに入ります。

専門学校を卒業してすぐに
パラスホテルで働ける!
すでにこの段階でみなとは違うワケよ
その後、弱冠23歳で![]()
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同じパリのパラスホテル
ジョルジュサンクのシェフパティシエに![]()
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抜擢される天才です ![]()
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その後、LVMHルイヴィトングループのパリのホテル
シュバルブランのシェフパティシエに就任後
ルイヴィトンが手掛ける
世界でパリだけの
ルイヴィトンショコラトリーの
シェフショコラティエに就きます。
シュバルブラン、ルイヴィトンショコラトリーは
お値段が高いっ!![]()
高級ショコラトリーなのです。

LOUIS VUITTONのシュバルブランのシェフになった時の
マキシム君
が
ご本人のマキシム氏は
ノルマンディーの田舎の出身。
マキシム自身ものんびり穏やか
人柄も非常に優しく
子供や家族を非常に大切にされる方なんだそうです。
ルイヴィトンのショコラトリーでお会いした時は
髪の毛ボサボサ(爆)
え?
マキシム…よねぇ?![]()
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って感じでした(笑)
なので
マキシム自身は
ルイヴィトンやシュバルブランのような
高級志向を狙ったショコラではなく
ほのぼとして雰囲気で
家族みんなでワイワイ食べられる
そんなコンセプトのお店が出したい!

そこで生まれたのが
PLEINCŒUR プランク―ル
プランク―ルはショコラトリーではなく
ブーランジュリーに近いです。
お店には
バゲットやカンパーニュ、クロワッサンなど
パン類が並んでいます。
そしてケーキ類も![]()
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中央の展示台には
マキシムが作るショコラが並んでいます。
お値段もルイヴィトンから比べれば
かなり庶民的。
イートインコーナーもあって
非常に気さくなお店です。

その中でも
プランク―ルの新商品がこちら!
チョコがけのサブレ![]()
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●マーブルのダークチョコレート味
●ミルクチョコレート味
の2種類あります。

本日 11月5日 水曜日 21時から
インスタライブで
七海 X パリの2元中継で
プランク―ルのチョコがけサブレの実食紹介します!
ブログやインスタで
パリのショコラを紹介する人は沢山いても
生中継で味の紹介してる人は
ワタシ達だけー(笑)![]()
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インスタライブ中にも
コメントで質問も受けていますので
お気軽にコメント入れてみてねー![]()

って事で
お楽しみにー
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?![]()
![]()
![]()
![]()
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
![]()
簡単でしょ?
って事で!
本日 11月5日 水曜日 21時!
お楽しみに~♪
さて![]()
では恒例!
ブログを読んでいる皆様にはインスタよりも早く
味の感想を七海さんから紹介してもらいましょう!!
★七海です
まずは
サブレ・マーブル
ノワールチョコから。
生地がマーブルになってんだ
初めてかも
フフフ ![]()
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マーブルクッキーそのものだね

あ![]()
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ちょっとやっぱり
ヴィトンを彷彿とさせる濃い目の香りだね
うーーん![]()
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あ![]()
うん![]()
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ノワールだけどすっごい食べやすい
ビターな感じがそんなにしないね
甘くてミルクっぽい
クッキーの生地は硬めでザクザクだね
サクサクじゃない
美味しぃ~![]()
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チョコレートがかかってるからただのサブレより美味しさ倍増だね
すっぐい食べやすいからみんな大好きな愛される味だね
いい意味でクセが無い
食べやすい…
コレ止まんないヤバいやつだぁ
美味しぃ―――![]()
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次は
サブレ・スプリッツ
ミルク味行きまーす。

可愛いーーー!![]()
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ひまわりみたい
真ん中にプランクールのハートに矢が刺さったマークが入ってるんだ
こっちはマーブルじゃないんだね
香りはダークとそんなに変わんないかなぁ
あぁぁさっきの方がヴィトンみがあったね
こっちは香ばしい小麦とミルクの香り

いい香り![]()
いただきます
あぁぁこれ!![]()
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マチューカルランのクッキーと同じ食感だあ
サクサクしててきめが細かくて
口の中ですぐ崩れて儚い感じ
マチューのテクスチャーと同じだ~
美味しぃ~![]()
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こっちの方は塩味がよりしっかり感じるね
あ、あれだね
真ん中の丸がヘーゼルナッツチョコレートかなぁ
ナッツの香ばしい味がする!!
うん![]()
美味しいーー!!![]()
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これどっちも美味しいよー
味も食感も全然違うから
2個買いだね(笑)

美味しいーーー!!![]()
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マキシムさん!プランク―ルって味だね。
買いだよー!買い!
七海
って事で
プランク―ルのチョコがけサブレ
2種類!
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常7~10日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
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